红萝卜蒸菜的做法 红萝卜蒸菜怎么做

2023-01-21 00:00:00 舌尖美食 投稿:九月朦胧

红萝卜蒸菜怎么做 红萝卜蒸菜的做法

1、用料:胡萝卜两根、玉米面适量、白面粉适量、麻油适量、蒜汁适量。

2、选胡萝卜两根,洗净去皮。

3、将胡萝卜斜切薄片,再切成细丝。

4、胡萝卜丝上均匀地洒上少许细盐,静置十分钟后,挤压出水。

5、在去除水份的胡萝卜丝中加少许食油,加入玉米面将其拌散开,再用尽可能多的面粉拌匀。

6、蒸锅上笼屉,水开后蒸拌好面粉的胡萝卜丝,十分钟即可。

7、蒸好的胡萝卜丝稍凉后,拌上麻油,蒜汁,甜咸可囗。

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