羊肉粉丝炖烂的时间 羊肉粉丝炖多久能烂熟透

2022-12-23 00:00:00 舌尖美食 投稿:浅时光

羊肉粉丝炖多久能烂熟透 羊肉粉丝炖烂的时间

1、用砂锅煮需要2-3小时:如果用砂锅来煮的话,时间会比较长一点,需要2-3个小时的时间,羊肉才会炖烂。当然我们在用砂锅煮羊肉的时候需要先将砂锅提前预热一下,然后再炖。炖的时候要用中小火来炖,而且不要一直开着火,可以炖一会,关一会火,让羊肉在锅里焖一会,然后再开火炖,这样交替着来,就可以把羊肉炖烂。

2、用高压锅炖需要30-40分钟:如果用高压锅来炖羊肉的话是最省时省力的。用高压锅炖就是用里面的高气压把肉煮烂,所以我们在炖之前需要把羊肉先焯水,然后再放入到高压锅当中,炖30分钟到40分钟左右的时间就可以了。炖完以后,打开锅盖会发现里面的羊肉炖的非常的软烂,而且羊汤也非常的好喝,如果想让羊汤变得更白一些的话,可以从高压锅中倒出再煮上半个小时就可以了。

3、用铁锅炖需要3小时:用铁锅炖羊肉是东北人的做法,东北炖肉就是用的铁锅,所以可以把羊肉放入到铁锅当中去炖。铁锅炖羊肉的时间相对来说会久一点,大概需要三个小时左右,但是这时候炖出来的羊汤会更加浓郁,羊肉也会比较软烂。

声明:犀牛文库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系admin@qq.com