1、材料:五花肉、卞萝卜、油、葱末、姜末、黄酱等。
2、先把面和好，放一边醒着。
3、肉切成丁。
4、萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。
5、将萝卜片剁成末。
6、油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。
7、馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。
1、材料:五花肉、卞萝卜、油、葱末、姜末、黄酱等。
2、先把面和好，放一边醒着。
3、肉切成丁。
4、萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。
5、将萝卜片剁成末。
6、油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。
7、馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。
