最好吃的酸汤面做法窍门(快来学做酸汤面)

2023-02-15 00:00:00 舌尖美食 投稿:宁七月

提起陕西,可能大多数人想到的是面皮和羊肉泡馍。不过除了这些,陕西还有各式各样的特色面食,不仅味道很好,而且做法和我们平常吃到的并不一样,受到了许多人的欢迎。

最好吃的酸汤面做法窍门(快来学做酸汤面)

酸汤面

必备食材原料

面条 150克

大蒜 适量

香葱 适量

熟白芝痳 适量

辣椒面 适量

生抽 10毫升

菜籽油

陈醋30毫升

烹饪步骤

最好吃的酸汤面做法窍门(快来学做酸汤面)

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最好吃的酸汤面做法窍门(快来学做酸汤面)

step1

蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。

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step2

加入熟白芝麻和辣椒面。

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step3

锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。

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step4

再调入生抽10毫升和陈醋30毫升。

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step5

锅中水烧开,放入面条煮熟。

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step6

舀入一勺面条到调料碗中。

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step7

面条捞到碗里,撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手,开胃还好吃

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