苦瓜是一种很常见的食材，虽然口感有些苦，但是有着很好的清热解毒的功效，因此深受人们的喜爱，虽然苦瓜的好处有很多，但也不能和某些食物一起食用，那么苦瓜不能和什么一起吃呢？
1、苦瓜不能和寒性食物一起食用：苦瓜不能和绿豆、西红柿、猕猴桃等寒性食物一起食用，因为苦瓜本身属于寒凉性食物，并不适合生吃以及大量适量，并且也不能和其它寒性食物一起食用，否则会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等情况。
2、苦瓜不能和高钙食物一起食用：苦瓜不能和牛奶等高钙类食物一起食用。苦瓜中含有大量的草酸，和高钙类食物一起食用核能会导致营养成分在人体内发生化学反应，不仅会降低高该类食物的营养价值，还会加重肾脏的负担。
3、苦瓜不能和油腻食物一起食用：苦瓜不能和炸鸡、肥肉等油腻食物一起食用，苦瓜是一种寒性食物，食用以后会使脾胃偏寒，如果这时食用油腻食物可能会导致腹泻的发生。
4、苦瓜不能和热性食物一起食用：苦瓜不能和辣椒等热性食物一起食用，辣椒虽然能够促进胃肠道消化、预防感冒，但是和苦瓜一起食用可能会导致两者营养价值的降低。
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