挑选水果西红柿的技巧 怎样挑选水果西红柿好吃

2022-10-05 00:00:00 舌尖美食 投稿:网友

怎样挑选水果西红柿好吃 挑选水果西红柿的技巧

1、看颜色,西红柿有青色和红色之分,红色的成熟度高,甜度高,汁水多。因此,我们在购买西红柿的时候,首选红色的西红柿。

2、挑“母”的。西红柿从外形上区分,也可以分为“公母”,顶部有点凹陷的是“母”的,凸起来有小尖的就是“公”的。“母”西红柿汁水多,甜度高。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的,所以顶部才会出来一个小尖。所以,我们在挑选西红柿时,要选“母”西红柿。

3、看西红柿的形状。 在购买西红柿时,我们要选外形圆润的西红柿。整体形状圆润的西红柿汁多、沙瓤、甜度高。不圆润,有棱角的西红柿,汁少、酸度高、内瓤也不起沙。

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