今天你吃了早餐吗?萌萌哒的早鸟早餐,简直是办公室白领杀手,家有儿女妈咪们的福音。
文章的开场白看上去挺想广告词,不过最近,这家外卖早餐店在微信圈红了起来。
两个月来,他家外卖早餐已经渐渐成为2000多金华市民生活中的一部分。
因为只要提前一天下单,第二天上午就会按时送到家门口,让想吃早饭又担心来不及或者懒得买的朋友们真心喜欢。
而这个早餐微信公众号和这些好吃的早餐,居然出自一个95后小伙子之手,当然还有他带领的团队,团队中最年长的厨师长也就36岁。
想想自己家的儿子还在读大学赖床呢,人家就已经凌晨4点起床做早餐啦。
要知道,95年的小叶是个挺有个性的孩子,读书到高二就辍学了,干嘛去了?人家就是去赚钱,早在那个时候就做起了电商卖衣服,一路成长。
2015年年初忽然想要做个卖早餐的微信公众号,于是就花了大半年时间吃遍金华的早餐。5月份带着另外三个95后开始了新一轮的创业计划。
两个月来,早餐店不但客户稳定增长,已经累计到2300多名,“目前还在上升呢。”小叶说。
这么一看,金华果然有2000多人吃他家的外卖早餐啊。
小叶可细心了,和3名小伙伴每周日都开会研究客户的口味还喜好,“那些点的少的,逐渐会被淘汰,好吃的保留下来,继续开发新品。”
“我们的早餐基本都是老客户,然后进来的新人一下子就成了老客人了。”小叶表示,这也要不断推出新品,并且保证早餐口感,还有运送的速度。
对于这些忠实粉丝来说,小叶的外卖早餐最方便的就是直接送到街门口,所以客户基本都是一周连续下单,早上打开门收早餐就行。
看着别人赚钱都挺厉害,其实小叶和团队小伙伴们为了早餐也很辛苦,他每天只睡4个小时,其余时间就是做早餐、买菜、算账和维护微信平台。
说到微信平台,小叶做的也挺有个性,除了每天跟新第二天早餐品种,还要加上一个养生故事,阅读起来也挺舒服。
小叶笑着说,刚开始做的时候人手没那么多,自己得出门买菜,“那时候居然把韭菜当葱买了回来。”
当然,现在小叶俨然是个买菜高手、菜市场熟客,“我们几个小伙伴一起去菜市场还讨价还价呢,谁家都认识了。菜场里什么菜什么价格我一清二楚。”