圣女果因为果实外形美观、肉质鲜嫩、颜色鲜艳、酸甜可口,受到很多人的喜爱,甜甜的圣女果吃起来非常的美味。,尤其深受女生的喜爱,为我们的生活都增加了更多的滋味。不论什么水果,吃新鲜的是最重要的。那圣女果在我们的生活中该如何保存呢?看看下面的常识分享哦!
1、圣女果是冷藏还是冷冻
1、冷藏
可以将圣女果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。如果一定要将圣女果保存在冰箱,因为温度太低会导致圣女果失去鲜味,很快冻伤腐烂,所以成熟的圣女果在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右;而且圣女果在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻
冷冻,味道没有什么变化,但保存不久;速冻,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。将圣女果放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右就能冻结,吃的时候再拿出来解冻,但这样圣女果的营养价值没有高。
2、圣女果放冰箱可以保存多久
1、冷藏:10天左右
圣女果在低温下保存,会导致圣女果失去鲜味,而且也容易被冻伤,所以不宜在冰箱冷藏太长时间,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就都流失了。
2、冷冻:3个月左右
圣女果在冰箱冷冻之后,可以保存很久,一般保存3个月左右为宜,不过营养价值不高了。
3、圣女果不适合什么人吃
1、过敏患者:部分体质偏敏感的人群可能存在对圣女果过敏的情况,建议这类人群吃圣女过之前先少量进食,如果有荨麻疹、腹泻等过敏反应的话,说明存在对圣女果过敏的情况,那么为了自身健康,最好是少吃或不吃圣女果。
2、痛经女性:月经期的女性在经期身体较平常虚弱一些,部分女性可能还伴有痛经的情况,因此这段时间的饮食最好是以温热补益为主,圣女果是凉性的食物,如果食用过多的圣女果,可能会导致腹部受凉,腹痛不适感更加严重。