奶油草莓因其果形偏大、口感酸甜，最受大家喜爱，奶香味浓，是草莓中的“贵族”。生活中吃草莓对肌肤有有一定的好处的，因为草莓含有大量的维生素C，可以补充肌肤营养，美白润肤。吃奶油草莓更是如此。下面就一起了解下关于奶油草莓的知识吧！
1、什么是奶油草莓
奶油草莓也不是什么转基因水果。早期的牛奶(奶油)草莓指的是章姬这个品种，因为这个品种自带一股淡淡的牛奶香味，是一种较好的草莓品种。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。严格来说，草莓的品种中并没有叫“奶油草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作误导消费者之嫌，也不是所谓的牛奶浇灌。
2、奶油草莓的特点
大家所说的红颜和甜宝都属于奶油草莓，因其果形偏大、口感酸甜，最受大家喜爱，采摘价格为十六元一斤；而“法兰地”是大家所说的普通草莓，采摘价格是十元一斤，口感不如奶油草莓；除了这两种普通的草莓，还有一种长形的草莓被叫作“香蕉草莓”，果形细长，口感偏甜，奶香味浓，是草莓中的“贵族”，采摘价格为六十元一斤。“从外形上看，这些草莓差不多，但是仔细看，还是会有区别的，比如‘法兰地’的草莓籽没‘甜宝’和‘红颜’那么密而‘红颜’的果实则更加鲜红漂亮，果型圆；‘甜宝’则比‘红颜’稍大，但尾果较小。
3、奶油草莓为什么价格这么高
奶油草莓因为运输难、储存难、产量略低，所以市场价格略高，但是真正影响奶油草莓价格居高不下的原因是好吃、好看，并且营养价值高。草莓果是蔷薇科植物草莓的聚合浆果，草莓的种植有3年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年草莓产量就会成倍增加，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。
