在我们的日常饮食中，奶昔的营养非常丰富，除了市面上卖的奶昔，也可以自己在家里制作奶昔，只要有水果和酸奶，用料理机，搅拌即可，自己在家里做可以控制糖的含量，可以满足个人对糖分的需求，更加健康哦！
1、奶昔的基本材料哪几种
一、普通奶昔的基本材料有三种：冰激凌、鲜奶、冰块。
二、草莓奶昔的制作方法：材料：牛奶300毫升、蛋黄2个、草莓、白砂糖、奶油、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。
步骤：
1、把30毫升牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入白砂糖和适量香草味的香精。
2、加热剩余的毫升的牛奶，直到沸腾。
3、把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里。
4、轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。
2、奶昔怎么喝
奶昔的喝法有：奶昔代餐法、往奶昔里对一些可可粉、在奶昔里面水果或者素菜泥或者麦片等等。
奶昔代餐法。奶昔的脂肪含量不低，而且有很强的饱腹感。可以用奶昔来代餐喝了奶昔就不要再吃饭菜了。喝过奶昔以后，要增加饮水量，加快废物以及脂肪的排泄。再喝过奶昔以后三个小时，不要吃主食。奶昔的营养非常丰富喝奶昔的目的，如果是减肥的话就一定要减少主粮的摄入量。可以往奶昔里对一些可可粉，可可粉是碱性的具有减肥的作用，而且增加了可可粉，口感也相当不错。在奶昔里面水果或者素菜泥或者麦片，增加一些纤维，增加了维生素，也丰富了口感。有利于减肥。除了市面上卖的奶昔，也可以自己在家里制作奶昔，只要有水果和酸奶，用料理机，搅拌即可，自己在家里做可以控制糖的含量，更加有利于减肥。
3、为什么奶昔不甜
由于奶昔中添加的糖分或者含糖的物质较少，奶油、水等成分较多，所以奶昔的甜度较低。
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔首先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
