洛神花也就是玫瑰茄，木槿属的花卉，花朵为紫红色，具有清热去火、健胃消食和利尿的功效。如何腌制玫瑰茄洛神花？洛神花一次泡几朵合适？下面就和一起了解下吧！
如何腌制玫瑰茄洛神花
原料：新鲜洛神花1000克，冰糖500克，盐50克。
步骤：
1、把新鲜的洛神花去掉子实，准备一把小刀和一次性手套，在花萼上划一个口，沿着顶部把子实摘掉，用清水洗干净，沥干水备用；
2、用盐腌制3小时，用几个小盆子，分摊好盐的比例，半小时拌一次后用保鲜膜裹好，然后静置三小时；
3、把腌好的花萼放到清水中清洗，挤干水，然后装一盆开水，把花萼放到开水中过一遍，时间要短，捞出来沥干水，晾冷备用；
4、秤100克冰糖，一层花萼一层冰糖，裹好保鲜膜，放冰箱腌制一晚上，期间拌两次，等糖化后用清水清洗，沥干水；
5、秤200克冰糖，一层花萼一层冰糖，裹好保鲜膜，放冰箱，等糖化后再加200克冰糖，放冰箱三天后即可。
洛神花一次泡几朵
一般建议一次泡-9-15g，大约为7-8朵。
从中医的角度来说洛神花是性寒的，用来泡水喝的话，不宜用量过多，会增加体内寒气，导致寒气过多而出现手心流虚汗、四肢冰凉等虚寒症状，影响自身健康，所以一般建议泡洛神花一次9-15g，大约7-8朵，但是需要注意的是孕妇和体寒人群不宜饮用。
洛神花茶美容养颜
洛神花茶是很多女性喜爱的花茶，洛神花具有消除疲劳，缓解便秘，促进人体新陈代谢的强大功效，用它来泡茶喝除了能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯值，预防心血管疾病之外，还能起到美容功效，用喝剩下的茶水洗脸，可以让皮肤变得更加光滑娇嫩。
