偏口鱼其实就是比目鱼，指鲽形目之中所有的鱼类，包含很多品种。它们的身体扁平而阔大，眼睛长在身体的一侧，头部小吻部短。其中大部分品种都生活在海洋之中，是海鱼。它们多生活在近海的暖水海域。偏口鱼是肉食性的，能将小鱼、小虾、头足类、多毛类以及棘皮类动物作为食物。偏口鱼的部分品种可以食用，也可以人工养殖。
一、偏口鱼是什么鱼偏口鱼其实也被叫做“比目鱼”，这个名字是我们比较熟悉的，而偏口鱼这个名字我们会不太熟悉。从类别来看，偏口鱼指的是鲽形目之中鱼类的总称，其中包含若干个科，科中有包含很多属，可见偏口鱼所指的范围十分广泛，包含的品种也非常多。偏口鱼的身体形状比较扁平，也比较阔大；它们最主要的一个特征就是眼睛长在身体的一侧；它们的头部则比较小，吻部比较短。
从生活环境来看，由于偏口鱼的品种多，所以它们的生活环境也有差异。大部分偏口鱼在海洋之中生活，适应海水环境，是海水鱼品种；不过，还有一些是生活在淡水之中的，这些品种就属于淡水鱼，不过偏口鱼之中属于淡水鱼的并不多。具体来看，偏口鱼是底栖的，生活在水域的底部。从食性来看，偏口鱼主要的食物就是各种动物，是肉食性动物，比如小鱼、小虾、头足类、多毛类以及棘皮类动物等，都可以成为它们的食物、
二、偏口鱼是河鱼还是海鱼
上面已经介绍过，偏口鱼是鲽形目之中的所有鱼，范围很广。具体来看，有500多种具体的鱼都可以算是偏口鱼。这些品种并不都是完全相同的，有时候差异比较大，比如它们的生活环境以及属性就是不同的。其中大部分生活在海洋之中，是海鱼，不过它们具体分布的海域深度是不同的。而有些则生活在淡水河流或者湖泊之中，可以说是河鱼或者淡水鱼。当然，相比之下还是海鱼的品种更多。
