冬至吃饺子是我国的传统习俗之一，很多人在这一天都会煮饺子吃，尤其是北方人。冬至的饺子并不一定要当天吃完，如果做多了吃不完，也可以留到下次吃，可以冷冻保存，也可以炸饺子、煮馄饨等。
冬至饺子必须吃完吗
并不是，吃不完是可以放到之后吃的，一般没有什么禁忌。
第一步是用面粉把饺子皮卷起来，第二步是切菜和，第三步是揉饺子，第四步是煮饺子，然后拿出蘸料吃。
虽然包饺子的方法很简单，但包饺子的方法有很多种。首先，饺子可以煮、蒸、炸、煎、烤、烙。饺子的馅料包括肉馅、素馅、甜馅和咸馅。肉馅又可分为猪、牛、羊、鸡、鱼、蟹、虾等肉制品。素菜馅也可分为鸡蛋和豆子，还有无数的组合烂菜、白菜、什锦菜。
冬至饺子吃不完怎么办
如果饺子吃不完，可以考虑以下几种方法处理：
1、冷冻保存：将剩余的饺子放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。之后可以随时取出来加热食用。
2、炸饺子：将剩余的饺子油炸或空气炸锅烘烤，变成煎饺或炸饺，口感也非常不错。
3、煮汤水：将剩余的饺子煮成汤水，再加入蔬菜、肉类等食材，煮成一份美味的饺子汤
4、煮馄饨：将剩余的饺子皮切成碎末，和肉馅、蔬菜混合在一起做成馄饨，再加上汤底或调料即可。
需要注意的是，保存饺子时要确保食品安全，使用干净的容器和工具，并在适当的时间内食用完毕。此外，在加热或煮汤时，也要注意卫生和熟度，以避免食品中毒等问题。
饺子一天吃几个比较好
一个人吃10个左右的饺子。如是家里包的馅料充足的大饺子，一般有20克，吃10到12个就可以了，不要吃得太多。
要想多吃几个饺子，可以选择素馅的，不过从营养学上来说，还是荤素搭配的饺子营养更全面一些，如果想要控制饺子的热量，在包饺子的时候，饺子的油和皮上也可以下一些功夫。
不过饺子中能装的食材还是要少一些，应该在一天中其他的餐点中补足吃饺子时缺少的一些营养，比如吃纯肉的饺子，下一顿就要多吃一些蔬菜，饭间的水果也不能少。
