关于吃枣子补血，应该是大家都有所了解的。其中冬枣含有铁元素，而铁又是合成体内血红蛋白的主要元素，当体内摄入足够的铁元素，可以达到补血的效果。冬枣除了铁元素还含有丰富的维生素C，而维生素c能够促进人体对铁的吸收，在使用铁剂补铁的同时食用冬枣，可以促进机体内对铁的吸收，从而可以达到补血的效果。相关知识介绍如下！
吃冬枣能补气血吗？
冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的，其含量是苹果是70倍，而维生素C是能促进人体对铁的吸收的，在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣，能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子，促进机体的吸收，间接的促进了机体的造血功效，从而起到一定的补血作用。
冬枣补血还是红枣补血？
红枣比冬枣的补血效果更好。
红枣主要用于补血，其枣味性甘、温和，有补气养神的功效，在养血生津方面，效果极佳，中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病。
经常食用红枣，可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血消瘦等疾病，对身体具有重要的补气养血之功效。
冬枣怎么吃补血？
1、直接食用
冬枣洗干净后直接食用能较好的吸收其中的营养成分，对于补血效果可能会更好。需要注意的是由于冬枣生长过程中可能会使用农药，所以食用之前要注意清洗干净，用清水或是盐水浸泡15-20分钟左右，然后用清水多冲洗几遍为好。
2、二豆煮冬枣
原料：冬枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。
做法：以上三种原料洗净后一起放在锅里，煮至豆子煮烂即可食用。
功效：有清热解毒和补血、降压等功效。
吃冬枣要注意什么？
1、冬枣虽说性平，适合任何人食用，但是冬枣也属于枣类，枣类都不适合多吃，吃太多容易引起消化不良，胃胀等现象。
2、冬枣成熟季节一般早10月中下旬，早期上市的冬枣口感上几乎没有甜味，太甜可能有问题，注意变辨识，保证饮食安全。
3、冬枣很有糖分，吃太多容易引起肥胖，需限量。
总结：冬枣中富含丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、钙、铁、钾等多种营养成分，特别是其中的铁、维生素C能间接帮助促进机体的造血功能，起到补血作用。
