百合,其性微寒、味甘,有润肺止咳、清心安神的功效。鸡含有丰富的营养,滋补身体的作用较强。百合和鸡一起食用不会发生不良反应,造成身体不适,相反可以增强百合的药效,为人体补充营养,所以百合可以和鸡一起煮。那百合鸡汤孕妇可以吃吗?相关知识介绍如下!
百合鸡汤孕妇可以吃吗?
孕妇可以适量吃百合鸡汤,因为百合鸡汤中含有丰富的蛋白质能够为人体提供丰富的营养,而且百合鸡汤还具有镇静安神的作用,对于孕妇具有平稳心情的作用,而且还可以补充充足的营养,有利于增强孕妇的抵抗力,有利于保护孕妇和胎儿,但是不宜多吃。
但是百合炖鸡滋补作用较强,过多食用可能会对身体产生影响,特别是怀孕后期的孕妇要适量食用滋补品,以免造成胎儿过大,容易导致难产。
喝百合鸡汤有哪些好处?
1、滋阴润燥。百合是性寒、味甘的药材,具有滋阴润燥、止咳润肺的功效,如果作为中药使用,一般用于缓解肺阴虚所引起的失眠、烦躁、咳嗽的情况,所以如果有这种情况,可以适当的食用百合鸡汤,有助于止咳,缓解由于咳嗽导致的身体不适。
2、温中益气。鸡汤是一种非常具有滋补效果的食物,对于身体虚弱、元气受损的人具有很好的滋补效果,如果是有这种情况的人,可以适当的食用鸡汤,有利于缓解由于身体虚弱导致的四肢无力的情况。
3、提高人体免疫力。鸡汤中含有丰富的氨基酸以及蛋白质,有利于促进抗体的合成,而且还含有许多的微量元素,有助于促进人体为人体提供丰富的营养,所以有利于促进人体免疫系统提高识别病菌的能力,提升自身抵抗力。
4、镇静安神。百合还具有镇静安神的作用,对于出现了心急气躁情况的人,具有一定的缓解作用,能够有一定的镇静作用。
怎么喝百合鸡汤?
材料:鸡肉、百合、姜片。
做法:把鸡肉切块,姜切片,葱切段备用。把水烧沸,再把鸡肉,放入锅中,放入切好的姜、葱假入料酒将鸡肉过三分钟去腥 ,再捞出来。把鸡肉放入锅中,加入百合慢炖既可。炖好之后加入调味品搅拌均匀即可。
总结:百合炖鸡营养丰富,孕妇食用可以为身体补充营养,鸡肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸,利于宝宝的成长。百合炖鸡清爽而不油腻,较为适合孕妇食用。