松子,深受很多人喜欢的一种坚果,营养价值丰富,口感味道软黏可口,但是吃多了会有点腻,而梨果汁充沛,是我们生活中十分常见的水果,那么松子和梨能一起吃吗?松子和橘子一起吃有什么好处?快来让我们一起了解一下吧!
松子能和梨一起吃吗?
从营养成分上来说,松子中含有纤维素、不饱和脂肪酸、维生素、以及多种矿物质;梨中含有水分、碳水化合物、多种维生素,以及钠、镁等微量元素,两者成分不相冲突,因此可以同食。
梨中的果胶及纤维素含量不低,而松子中含油量大,具有一定润肠的功效,因此一起食用可以增进肠道的蠕动,进而帮助排便。松子中含有放入维生素E可以延缓肌肤衰老,平滑肌肤,若与富含粗纤维的梨一起食用,还可以帮助体内排出毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
松子和橘子能一起吃吗?
在食物性味上,松子性温味甘,橘子大寒,味甘、酸,两者一起食用,性味可以达到互相调和的作用,因此适合同食。在食物成分上,松子富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、DHA物质以及钙、铁、磷、钾等物质;橘子富含水分、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、维生素E、维生素C以及钾、磷等成分,两者无刺激成分,并不相克,可以同时食用。
松子是一种富含蛋白质及油脂的坚果食物,而橘子这种含有膳食纤维及多种维生素,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。松子一般经过高温炒制而成,因此炒熟的松子性味偏温热,食用后容易引起滞气上火,而橘子性味寒凉,可以中和松子的温热性,可以一定程度上起到预防上火的效果。
松子油性较大,并且属于高热量食品,过多食用容易上火,而橘子中糖分含量较多,食多会加重脾胃食物滋腻程度,加重脾胃湿气,引起湿热上火,因此两者不宜食用过多。
松子不能和什么一起吃?
1、热性食物
松子是性温食物,并且油脂含量大,若是加上热性食物一起食用,会加重体内的燥热之气,导致严重上火。
常见的热性食物:扁豆、南瓜、蒜苗、生姜、胡萝卜、高粱、辣椒、糯米、荔枝等
2、高鞣酸食物
高鞣酸食物不宜和富含蛋白质的松子一起食用,两者中的蛋白质和鞣酸会相互结合,生成不易消化的凝固物质,食用会降低各自的营养价值,并且会出现肚子疼、拉肚子等不适症状。
常见的高鞣酸食物:石榴、葡萄、山楂、浓茶、野梨、山核桃、柿子等。
3、油炸食品
油炸食品一般含有大量的油脂,不容易被肠胃消化吸收,而松子中的油脂含量丰富,若是两者同时食用,会加重肠道负担,导致消化不良,另外油脂分泌过多,也可能出现脸上长痘痘的情况。
总结:松子性温,味甘,入肝,肺,大肠经。而梨性凉,味甘、酸,入肺,胃经,两者虽然是不同性味的食物,但是一起食用可以达到中和性味的作用,利于身体健康。