中药材肉苁蓉是一味补阳药,为列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,肉苁蓉被列为药食同源的食物,肉苁蓉的食用方法有哪些?肉苁蓉可以直接吃吗?下面就和一起了解下吧!
肉苁蓉的食用方法
泡酒:可与肉苁蓉搭配食用 被称为沙漠双雄 按照1:1的比例进行泡酒 各一百克可泡1斤酒左右
煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便
熬粥:锁阳粥制作方法 在宝贝详情页底部
炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可
泡茶:选择锁阳茶 食用效果最佳。
肉苁蓉可以直接吃吗
肉苁蓉能直接吃,但是不建议直接生吃。肉苁蓉被称为沙漠人参,有很高的药用价值,中药角度来看,肉苁蓉具有很好的营养价值。肉苁蓉多用来泡水或者是泡酒来进行服用。
肉苁蓉可以也嚼着吃的,但口感可能会比较差。
经历过高温的肉苁蓉才能使肉苁蓉中的营养成分更容易被人体吸收。
肉苁蓉是什么味道
肉苁蓉味道有一点微苦的,秋季的油苁蓉味道会好一些,内蒙古阿拉善的肉苁蓉,营养价值高,而且都是油苁蓉,味道也更好的。如果是阿拉善肉苁蓉搜索的话。阿拉善肉苁蓉多糖含量高味道味苦微甜,春季的肉苁蓉多糖含量低一些会稍微苦一些的,秋季的肉苁蓉多糖含量高,味道就会好很多。阿拉善肉苁蓉是正宗的肉苁蓉,营养价值特别高。