红枣作为我们生活中较为常见的一种滋补品,有着良好的滋补养生作用,从古至今,枣都是重要的滋补品。哪类人应少吃大枣?百合莲子大枣粥怎么做?下面就和一起了解下吧!
哪类人少吃大枣
感冒初期人群人在感冒初期,入侵身体的风寒或风热之邪正盛,这个时候吃大枣,其粘腻的性质容易导致邪气滞留,导致体内病邪难以去除,不利于康复。
易上火人群易上火的人群一般体质偏热,经常容易出现口臭,便秘,牙龈、咽喉肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏温补,若上火的时候还吃大枣,更容易加重上火症状。
糖尿病人群大枣含糖量比较多,血糖高的人群尤其不宜食用。糖尿病患者吃太多更容易导致血糖升高,并且加重病情。
痰湿偏盛人群痰湿偏盛的常见症状表现为舌苔厚腻,口甜,口中发腻,食欲不振,经常有胃胀感,严重情况下会出现头晕,恶心呕吐,眼睑,面部出现浮肿等症。大枣过于甜腻,容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,导致痰湿症状加重。
百合莲子大枣粥
材料:新鲜百合1个,莲子200克,大枣8颗,大米2杯,冰糖1大勺。
做法:大米淘净,加8杯水及大枣、莲子,以大火煮沸,煮沸后转小火至米粒熟软。百合剥瓣,剔去老边,挑去杂质,洗净,加入锅中,转中火再煮沸,加冰糖续煮3分钟即成。
功效:补肾益气,温肺止咳,宁神,调解积郁。
桂圆大枣红豆汤
食材:干桂圆15克,大枣25克,红豆80克,水适量。
做法:先把红豆用清水洗干净后浸泡2小时;把桂圆去壳留肉,大枣清洗干净备用;然后把泡好的红豆和大枣一起放入锅内,加入适量的水煮,待煮开的时候加入桂圆继续煮,待再次煮沸后转用小火熬煮1个小时左右即可。
营养成分:大枣性温,有补脾理气、安神养血、健胃养胃的作用,可以用于治疗宝宝脾胃虚、气血虚、胃口差等症状。