糙米饭热量高为什么还减肥 膳食纤维促进肠胃蠕动(糙米饭热量那么高为啥还减肥)

2023-11-06 00:00:00 生活常识 投稿:七秒鱼.

糙米饭热量高为什么还减肥 膳食纤维促进肠胃蠕动

糙米,属于粗粮,我们都知道吃粗粮可以起到减肥效果,但是糙米的热量高,但很多爱美的女孩子仍然会用粗粮代替白米饭,当成减肥主食,那么糙米热量高为什么减肥呢?相关知识介绍如下!

糙米饭热量高为什么还减肥?

每一百克糙米含348大卡热量;每一百克大米含116大卡热量,从热量上来说,无疑是糙米饭热量更高一些,但是糙米饭里面的膳食纤维更多,是米饭含量的6倍多,糙米饭里面含有的膳食纤维进入肠道后产生较强的饱腹感,可促进肠胃蠕动,增加粪便中的水分含量,帮助胆固醇等废物进行排泄,而且糙米不好消化,食用糙米后饱腹感会保持一段时间,会减少其他食物的摄取,因此长期食用糙米饭既能改善便秘,又可辅助减肥。

怎样吃糙米减肥?

1、芝麻糙米粥

材料:糙米150克,黑芝麻10克,木糖醇少许。

做法:糙米洗净,浸泡1小时。锅中加清水煮开,放入糙米,待煮沸后改用小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟。起锅时加入木糖醇调味即可。

好处:芝麻糙米粥中所含的膳食纤维能刺激肠道蠕动,促进排便畅通,同时还能增加人体必需的脂肪酸与肠道益生菌。

2、五豆糙米粥

材料:糙米100克,黑豆,红豆,黄豆,白豆,黄豆各25克。

做法:将五种豆类淘洗干净,浸泡2小时左右。糙米洗净,浸泡2小时。锅中加入清水,放入糙米与5种豆类,大火煮滚后,再改用小火煮,待米,豆呈稠状即可。

好处:此粥有利于新陈代谢,消化时还会消耗体内更多的能量,具有减轻体重的功效。

吃糙米饭减肥注意什么?

1、糙米在烹调之前用清水浸泡6-8小时,做熟后的米粒口感更好。浸泡糙米的水加入锅中一同烹调糙米,能更好的保存糙米中的营养。

2、吃惯大米饭或大米粥的人,采取循序渐进的方式培养食用糙米的习惯,3份糙米加入1份糙米混合食用,这样做出来的米饭或粥口感更好,又比大米营养。

3、糙米与红薯同食能减肥;与枸杞,黑芝麻搭配同食,能增加胡萝卜素和花青素,增加细腻口感。

总结:糙米含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动,能预防肥胖,又可以帮助身体排出毒素,是健康的瘦身食材。

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