烟富8号苹果树是在烟台果园中发现并筛选培育出来的，品质更加优良。它是一种晚熟的品种，成熟时间大约是在10月下旬。果实为长圆形，外观颜色浓艳。果肉呈现淡黄色，尝起来肉质很细致。不容易腐烂，能耐的住长期储运，售价较高，具有经济价值。
一、培育命名
它是是在烟台果园中发现并筛选培育出来的，经过烟富3号这个品种延伸出来，不过经过培育栽培，品质更加优良。在2012年10月通过鉴定，到了2013年12月才通过国家审定，然后才被正式命名为烟富8号。
二、成熟时间
它是一种晚熟的品种，果子从生长到成熟差不多要经过185天，成熟的时间比较晚，约在10月下旬。
三、果实特点
这种品种为长圆形，外观面很光滑，着色很均匀，颜色很浓艳，上色时间也很快，摘掉袋子第八天就能达到95%的着色，看起来红彤彤的，上面的果点也比较少。果肉呈现淡黄色，尝起来肉质很细致，脆甜多汁，甜度刚好不会腻。
四、其他优点
它品质很高，不容易腐烂，能耐的住长期储藏，在运输中出现腐烂的可能性较小，颜色褪的较慢，不容易老掉。当成熟出园销售时，售价比普通的品质要高，能带来不错的经济效益。
