鸽子，一种营养价值很高的肉类，适量食用对人体的健康具有一定好处，很适合在人们在术后食用。鸽子汤是一种非常滋补的汤品，其中含有丰富的营养成分，对创口愈合及恢复有一定的帮助，那术后吃鸽子会造成疤痕增生吗？快来让我们一起了解一下吧！
术后吃鸽子会造成疤痕增生吗？
鸽子的营养丰富，在术后适当食用有利于伤口愈合，但营养过于丰富的食物，要是食用过多的时，是有可能会导致皮肤的纤维组织过度修复，进而引起疤痕增生的，所以对于比较伤口比较严重的患者，最好控制吃鸽子的用量和频率。
术后吃鸽子有哪些好处？
鸽子中含有极为丰富的蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B、E等成分，食用后可以为机体补充足够的能量，而且含有的软骨素，具有增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合的作用，所以在术后适当食用鸽子，对促进伤口愈合、缓解病后体虚是很有好处的。
只不过需要注意的是，刚做完手术的两三天内，是不宜进补的，因为患者在卧床休息和麻药的作用下，胃肠道功能会比较低下，这时候进补反而不利于消化吸收，增加胃肠负担。
鸽子汤有哪些作用？
1、美容养颜
鸽子汤的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分，人体适量食用可以为其肌肤补充充足的营养，使肌肤变得细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。
2、强筋健骨
鸽子汤中含有较多的氨基酸、蛋白质，而氨基酸蛋白质都比较容易吸收，生活中常喝鸽子汤可以为身体补充更多的营养物质，还具有明目润肺，增强记忆力，补虚老，强筋健骨的功效。
3、健脑益智
鸽子汤中中含有大量的磷脂，而磷脂可以促进组织细胞的代谢更新，缓解脑组织细胞和神经细胞的衰老，对儿童的大脑发育以及脑力劳动者有很好的保健效果。
术后恢复吃乳鸽还是老鸽子好？
一般人体在手术之后需要加速伤口的愈合，而伤口的愈合需要充足的蛋白质，若是体内的蛋白质不足，那么很容易引起水肿，从而不利于伤口的愈合，虽然乳鸽和老鸽的营养价值都比较高，但相对于老鸽，乳鸽中的蛋白质以及氨基酸、精氨酸含量比较高，适量食用更有利于伤口的愈合，所以手术后建议食用乳鸽促进伤口愈合比较好。
注意：要是伤口比较深建议最好是不吃鸽子汤比较好，因为鸽子作为一种发物，食用之后不利于伤口愈合，从而可能会导致疤痕增生。
