关于桂圆，早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。那桂圆所有人都能吃吗？快来让我们一起了解一下吧！
桂圆所有人都能吃吗？
桂圆虽然食用了对自身有良好的益处，但并不是所有人都适合吃，以下人群就不建议食用：
1、高血糖人群
桂圆果肉中可溶性部分中葡萄糖含量约占26.91%，食用后能很容易被人体吸收利用，对于高血糖人群来说，吃桂圆后容易导致体内血糖失衡，对健康造成不利影响。
2、上火人群
桂圆水果食性偏温，吃多了会导致体内摄入的温热之气累积肠胃，加上桂圆糖分占比较大，食用后会耗伤自身津液，从而加重上火人群口干不适、口舌生疮等现象。
3、痰湿停滞人群
中医认为，进食过多肥甘厚腻的食物有碍脾胃运化，继而湿热蕴结脾胃，脾失健运胃失纳降，桂圆味甜糖分高，痰湿停滞人群吃多了可能痰湿停滞的现象更严重。
桂圆吃多了有什么后果？
1、唇干舌燥
秋季本身有着燥热之气，空气干燥，湿度减小，在食用燥热，甜腻的桂圆时，口腔中水分减少，会出现唇干舌燥的情况。
2、皮肤干涩
秋季天气干燥、晴朗，长时间不下雨导致湿度减低，皮肤表层的水分挥发较快，再加上食用桂圆导致体内燥气提升，体内水分减少，会出现皮肤干燥的情况。
3、干咳无痰
秋季空气干燥，吸入肺部会带走肺部水分出现干燥的情况，桂圆性温，食用导致肺火旺盛，容易出现干咳无痰的现象。
桂圆吃多了会上火吗？
过多的食用桂圆是会导致上火的，因为桂圆本身属于温性的水果，过多的食用的话就会容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状，特别是那种本身内火比较重的人，稍微吃一点就很容易上火。另外桂圆中含有大量的糖分，过多的摄入糖分的话也会十分容易上火。
桂圆可以煮粥吗？
桂圆是可以用来煮粥的，桂圆的口感十分的甘甜多汁，肉质十分的鲜嫩，并且营养价值很高。将其用来煮粥喝的话不仅能使粥的口感更好，并且还能使粥更有营养价值。像新鲜桂圆和干桂圆用来煮粥都是不错的选择，但注意如果要放的话尽量选在粥出锅之前放，这样既可以减少桂圆营养成分的流失又能使粥呈现出最佳的口感。
总结：适合体弱贫血、年老体衰、久病体虚、记忆力低下、头晕失眠者以及妇女食用。有上火、发炎症状者不宜食用。
