1.哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。
2.味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。
3.因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
4.哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，因此糖分含量高，味极香甜。
5.果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。
6.哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
7.冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
