软籽石榴，一种连籽都可以嚼碎、吞咽的石榴。新鲜的软籽石榴，果皮较为光滑，外皮红绿相间，果皮较薄，果肉也是红色的，这个品种较为特殊，石榴籽也可以直接吃，在吃软籽石榴的时候，果肉和果核一起嚼碎了吞下即可，软籽石榴的籽非常软，吞咽时，也不会觉得卡喉咙。那软籽石榴的籽为什么是软的？快一起来了解一下吧！
软籽石榴的籽为什么是软的？
软籽石榴是石榴的一个品种，原产地在外国，是我国引进种植的，软籽石榴是相对硬籽石榴而言的，软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多、甜度高、入口即化，营养价值也比较的高，富含维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，适当的食用一些对人体具有益处。
软籽石榴和硬籽石榴哪个好吃？
各有各的风味。日常在选购石榴的时候，可以根据自己的需求进行购买。
软籽石榴是近些年从国外引进的，硬籽石榴是汉代时从西域引入的，两种石榴风味会有些微不同，但主要区别是软籽和硬籽的区别，如果不介意硬籽的话，两种石榴都可以买来吃，如果觉得硬籽石榴的籽太硬了，也可以选择软籽石榴，总之，以自己的需求进行购买即可。
软籽石榴可以直接榨汁吗？
软籽石榴中含有较多的水分，而且果籽比较软，是可以直接用来榨汁的，这样也能为人体补充更多的营养成分。
但如果觉得渣滓不太好喝的话，那么也可以将榨好的果汁过滤一遍，这样喝起来口感会更加顺滑一些。
吃软籽石榴有哪些好处？
1、预防贫血
石榴含有丰富矿物质，其中铁元素的含量也是比较高的，能促进体内血液循环，增强造血功能，起到预防贫血的作用。
2、解酒
石榴含有丰富的果酸，果酸能够跟生物碱和乙醇发生反应，然后溶解于在乙醇之中，还可以抑制胃酸的分泌，对消化有所帮助，石榴还可以缓解宿醉后的不适。
3、美容养颜
石榴中含有花青素和红石榴多酚，两者都有抗氧化的能力，可以清除体内自由基，达到延缓衰老的目的，而且石榴中矿物质成分和水分含量都比较多，能帮助肌肤补充水分，起到美容养颜作用。
总结：软籽石榴所含的糖分比较高，所以建议在喝的时候要适量饮用，以免对身体造成较大的负担。
