吃芦笋可以消肿吗 钾元素及水分抑制人体内热气尿液

2023-11-01 00:00:00 生活常识 投稿:月熙儿

吃芦笋可以消肿吗 钾元素及水分抑制人体内热气尿液

芦笋,一种肉质茎,吃起来口感鲜嫩脆爽,滑润可口,有独特香味,略带有一些苦味,有的人可能不是很能接受。芦笋是世界十大名菜之一,也被誉为“蔬菜之王”,营养十分丰富,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、多种氨基酸、锌、硒、铁、锰等多种营养成分,而且其中还含有很高的叶酸成分。因此适量吃好处很多,那吃芦笋可以消肿吗?快一起来了解看看吧!

吃芦笋可以消肿吗?

芦笋味甘苦性微寒,其中含有大量的钾元素以及水分,适量食用可以帮助抑制人体内的热气和尿液,对于患有肿胀、肾病或患有高血压的人群,具有很好的缓解治疗作用,所以芦笋具有一定利尿消肿的作用。

吃芦笋的好处有哪些?

1、清热利尿

芦笋味甘苦,性凉,主治热病口渴,淋病,小便不利,这在医书《日用本草》中有记载:治膈寒客热;止渴,利小便,解诸鱼之毒;在《玉楸药解》书中也说道其:清肺止渴,利水通淋的功效,可见常食芦笋能有清热利尿的好处。

2、减肥瘦身

芦笋经常被健身人士食用,是因为其热量低,还具有一定量的蛋白质,营养又丰富,对于减肥瘦身的人群来说是非常好的食物,100克芦笋的热量仅为19大卡,和平时所熟悉的低热量黄瓜、西红柿的热量差不多。

3、补充营养

100克芦笋含水分93g蛋白质1.4g、脂肪0.1g膳食纤维1.9g碳水化合物3g、胡萝卜素100μg、视黄醇当量17μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.05mg、尼克酸0.7mg维生家C 45mg,每日食用200克芦笋即可满足人体一天对上述营养元素的需求。

4、增强抵抗力

芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,其中含有丰富的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素,经常适量食用芦笋可提高自身抵抗力,预防疾病。

吃芦笋注意什么?

1、痛风、尿酸代谢异常的人不宜食用芦笋。芦笋中含有一定的嘌呤,食用芦笋的话会加重病情,引起身体的不适。

2、脾胃虚寒者不宜食用芦笋。芦笋性寒,对于寒性体质的人来说,食用芦笋会加重脾胃虚寒的症状,对身体造成不好的影响。

3、对芦笋过敏的人不宜食用芦笋。过敏的人食用芦笋容易出现皮肤瘙痒、长红疹、腹泻等过敏反应,不利于身体健康。

4、芦笋的嫩尖营养最为丰富,因此应尽量食用,但如果介意吃了芦笋尖尿液有异味的话,那么吃芦笋的其他部位较好。

5、芦笋应趁新鲜食用。新鲜芦笋贮存的时间很短,因此买回之后,应在1星期内食用完。

6、芦笋不宜与羊肉、羊肝等食物同食。芦笋与羊肉食用易出现腹痛感,与羊肝同食,易降低营养价值。

7、芦等正确的清洗方法是用食盐水或者淘米水浸泡之后清洗。

一天吃多少芦笋合适?

2小把芦笋,约200克,这个蔬菜饮食重量符合国家膳食健康推荐的标准量,同时一天吃2小把芦笋仅产生热量38千卡,为人体提供维生素K74.9微克,占每日推荐量的93.6%;叶酸104微克,占每日推荐量的26%;膳食纤维3.8克,占每日推荐量的15.1%,符合人体营养需求,同时还可避免多食芦笋导致的肠胃不适问题。

总结:吃芦笋对我们的身体也是有极大的处的,用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效,其钾元素及水分抑制人体内热气尿液。

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