梭子蟹死了能吃吗(海里的梭子蟹死了能吃吗)

2023-10-26 00:00:00 生活常识 投稿:轻颦浅笑

梭子蟹死了能吃吗?

1.梭子蟹死了就不建议再吃,因为梭子蟹体内本身就含有微生物和细菌,死亡的梭子蟹体内细菌会加速繁殖,误食之后容易导致腹泻。

2.梭子蟹还含有一种叫做组氨酸的营养成分,死亡的梭子蟹沉淀组氨容易导致食物中毒,因此吃新鲜的梭子蟹才能保证营养价值。

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