螃蟹，众所周知其是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃螃蟹，柚子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃柚子，特别是在秋季，螃蟹与柚子可以说是标配。那螃蟹能和柚子一起吃吗？下面一起来看看吧！
螃蟹能和柚子一起吃吗？
建议吃螃蟹后最好不要再吃柚子，因为螃蟹不宜与水果同食，蟹肉中的蛋白质含量是比较高的，还有钙，磷，铁和维生素A等元素会和柚子中的鞣酸结合会形成鞣酸蛋白，会导致腹胀、腹泻、消化不良。柚子中的维生素C还会和蛋白质相结合形成蛋白质结块，这种结块在胃中是没有办法被消化掉的，沉积在体内，时间长了会导致胃结石，所以两者最好间隔一段时间再使用。
吃螃蟹后多久可以吃柚子？
吃大闸蟹最好12个小时之后再食用柚子。
虽然富含蛋白质的大闸蟹在4个小时左右就能被消化，但是食物的寒凉之气还会留在体内，经过12个小时才能慢慢消化，因此最好吃过大闸蟹之后12个小时再吃柚子。
螃蟹柚一起吃了怎么办？
1、立即停止食用
如果发现大闸蟹和柚子一起食用了，要立即停止食用，并且控制饮食要清淡、易消化，防止出现身体不适的问题。
2、补充盐分
若出现了轻微的腹泻情况，就要额外补充一些淡盐水，增加体内的水分和金属离子，以免出现体液损失过多，导致有脱水的显现出现。
3、鱼腥草红糖姜茶
吃大闸蟹和柚子拉肚子是因为体质过于寒凉，出现身体的不适，那么，喝一些性温的红糖姜茶有缓解的作用，并且鱼腥草这种物质有止泻的作用，可以缓解拉肚子。
4、看医生
若腹泻严重，甚至有头晕眼花、四肢无力的情况出现，就需要及时就医，寻求医生的帮助，以免导致症状严重，延误病情。
吃螃蟹不能吃什么？
1、柿子
柿子当中的鞣酸含量高，和螃蟹一起吃容易和蟹肉当中蛋白质发生反应，形成凝固块，这样不利于消化。
2、浓茶
螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌，我们的胃液对此有一定的杀菌能力，但是同时饮用浓茶的话，会将胃液冲淡，杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
3、羊肉
螃蟹性寒，而羊肉是性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话，有碍羊肉的温补作用，并且对于脾虚或者阳虚的人来说，很是伤脾胃。
4、花生
花生性甘，脂肪含量45%，这可以说花生是油腻性的食物，如果与寒性的螃蟹同食的话，对肠胃很是伤害，并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。
5、梨
梨属于寒凉性水果，螃蟹性寒，两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
6、香瓜
吃螃蟹后的水果还不能有香瓜，因为香瓜性甘寒滑利，能清热通便，与同样寒性的螃蟹同食的话，对肠胃不好，并且易导致腹泻。
总结：吃过大闸蟹后12个小时，是睡觉的时间最好不要吃东西了，因此吃过大闸蟹第二天再吃柚子比较好。
