1.炒好的田螺可以隔夜吃，只要它没有变质即可，我们要将田螺密封起来放入冰箱内冷藏，延缓它变质的速度，食用隔夜保存的田螺之前还要将它放入锅中翻炒，杀死田螺内细菌的同时让它拥有更佳的风味。
2.注意田螺在烹饪之前要放入盐水中浸泡去沙，再剪去尾部。
1.炒好的田螺可以隔夜吃，只要它没有变质即可，我们要将田螺密封起来放入冰箱内冷藏，延缓它变质的速度，食用隔夜保存的田螺之前还要将它放入锅中翻炒，杀死田螺内细菌的同时让它拥有更佳的风味。
2.注意田螺在烹饪之前要放入盐水中浸泡去沙，再剪去尾部。
