哈密瓜有“瓜中之王”的美誉，其含糖量在15%上下。形态各异，风味独特，有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香，但都味甘如蜜糖，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜以新疆哈密瓜为最佳。今天我们为您带来的是关于哈密瓜的品种。
1、哈密瓜品种有哪些
西州蜜：浅麻绿、绿道，网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松脆，风味好，含糖量20%，新疆东疆产的最佳。
东湖瓜：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。
黑眉毛：外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。
红心脆：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。
黄蛋子：色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。
雪里红：新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。
伽师瓜：伽师瓜因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。
2、哈密瓜吃多了会上火吗
哈密瓜食用多了不会导致上火，因为哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜有“瓜中之王”的美誉，其含糖量在15%上下。形态各异，风味独特，有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香，但都味甘如蜜糖，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜以新疆哈密瓜为最佳。
现代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
所以，吃哈密瓜并不会上火，相反，它可以清火气、除烦热。
3、哈密瓜为什么这么甜
这种早晚温差大而又很少下雨的天气很适合哈密瓜的生长，同样使哈密瓜特别甜。白天，充足的阳光和较高的温度加大了哈密瓜进行光合作用的强度，从而也提高了它制造养分的速度，哈密瓜把这些养分转化成糖分并储存在果实里，夜间，较低的气温又大大减少了哈密瓜对养分的消耗，这样便有利于糖分的积累，哈密瓜的含糖量高了，自然也就很甜。哈密瓜主要产于我国新疆哈密及吐鲁番盆地一带，以汁甜味美、瓤酥肉嫩而闻名于世。在哈密瓜生长的夏季，新疆哈密及吐鲁番盆地一带的气温非常高，白天的最高气温可达40C以上。而到了晚上，气温又会很快降下来。
