天麻炖鸽子，用天麻、乳鸽为主要原料制作的一道家常菜，肉质鲜嫩，味道鲜美，它不但味美，营养丰富，而且对于偏正头痛及高血压引起的头晕目眩、肢体麻木有一定的疗效。那喝天麻鸽子汤会上火吗？接下来就让我们来一起了解一下吧！
喝天麻鸽子汤会上火吗？
鸽子肉性平，天麻也是一种平性的药物，一起炖成天麻鸽子汤，这道药膳的食物属性也是偏平性的，适量食用并不会引起上火。
但是如果将鸽子和其他温补的食材或者药材一同炖汤，比如说当归、黄芪、龙眼肉等等，那么药膳的食物属性就偏温，食用过量就有上火的可能性。
另外天麻毕竟是中药材，有一定的副作用，在《本草纲目》中记载：“久服天麻，遍身发出红丹。”。
哪些人不能喝天麻鸽子汤？
1、虚火旺盛的人
鸽子炖天麻是一道比较温补的食物，可以帮助人体回暖，还可以滋补阳气，但是如果是阴虚火旺的人的话，可能建议不要食用，因为吃了这个反而会更加容易上火，难以下降体内的火气，导致身体可能会出现一些紊乱的现象，如肝火过旺，可能还会有长痘的情况，所以有上火现象的人还是不要食用为宜。
2、过敏体质的人
天麻是属于一种中药材，可能会存在一定的过敏原，导致身体发生过敏反应，如果是过敏体质的人，千万要谨慎食用，如果是中途出现皮肤红疹，或者是头晕等现象，要立刻停止食用，立即就医。
炖天麻鸽子汤可以加什么？
1、红枣
中医认为，红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和天麻、鸽子一起炖汤服用，不仅可以改善味道，带有微微的甜味，促进食欲，还能加强食用功效，治疗脾虚食少、气血津液不足的症状。
2、枸杞
枸杞性平，具有很高的食用价值和药用价值，食用有滋补肝肾、明目润肺的功效，可搭配多种食材煲汤，以调和味道，增强食用功效。
鸽子炖天麻有哪些功效？
1、益气养血
天麻是一种比较滋补的中药，具有很好的活血通络、祛风解毒的功效，如果是用来和鸽子一起炖的话，可以发挥很好的作用，而且鸽子汤本身也是具有很好的促进补血的作用，两者如果是一起炖汤的话，可以有效的提高身体内的血液循环速度，加快身体的废物代谢，还可以提高人体的免疫力，如果是身体底子不是很好的人，可以用天麻来炖鸽子汤，对身体有很好的滋补功效，帮助人体早日恢复。
2、调理月经
女性如果是有月经不调，闭经等情况的话，可以适当的食用一些鸽子炖天麻汤，因为各自吨天麻汤可以活血通经，能够有效的治疗血液瘀滞等情况，还可以有很好的益气补血的效果，对于月经期身体比虚弱的女性来说，喝一点这个他汤可以恢复身体内的元气，有利于缓解虚弱的感觉，增强身体的抵抗能力。
3、缓解头痛
天麻有祛风通络、息风止痉、止痛活血的作用，可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。
如果是因长时间劳累导致身体疲劳，头晕头痛的话，可以喝鸽子炖天麻汤，能够帮助缓解头痛头晕的感觉，可以使身体恢复一点活力。
总结：如果将鸽子和其他温补的食材或者药材一同炖汤，比如说当归、黄芪、龙眼肉等等，那么药膳的食物属性就偏温，食用过量就有上火的可能性。
