绿豆汤是夏天常见的一种食物，可以清热消暑，十分适合天气炎热的时候食用，那么绿豆汤会放坏掉吗，绿豆汤放在冰箱里可以放几天，下面小编就给大家介绍看看。
全文目录：
1、绿豆汤容易坏吗
2、绿豆汤怎么保存
3、绿豆汤可以放冰箱多久
4、喝变质的绿豆汤后果
绿豆汤容易坏吗
比较容易坏。 绿豆汤是以绿豆为主要原材料制成的，其中含有大量的蛋白质、淀粉、维生素、纤维素以及钙、钾、磷等成分物质，而夏季的时候，外界的温度一般是比较高的，常温条件下是很容易滋生细菌而导致变质的，因此夏季是时候绿豆汤要是没有专门的储藏空间，那么要尽量快点吃完，避免变质之后食用对人体的健康造成伤害。
绿豆汤怎么保存
建议你用冷藏，无论是冰箱还是冷冻柜都是很不错的选择。毕竟绿豆汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和其他物质。高温天气的情况下就很容易滋生细菌生物性，导致绿豆汤变质，这就不能再继续饮用了。而在低温环境，正好可以使得大多数细菌和微生物的生长繁殖都会减慢，冰箱制冷的温度一般在4-8度左右，所以绿豆汤这种物质非常依赖于低温环境，把它放在冰箱里以减少变质的机会。
绿豆汤可以放冰箱多久
最佳存放时间是1-2天。 绿豆汤在冰箱里面保存2天是没有问题的，不过最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失了.另外要注意，存放的器皿不要高温处理,高温虽然能消毒,增加保质时间,如果是塑料杯子,也不能忽视高温产生的毒素。
喝变质的绿豆汤后果
绿豆汤无论是在室温下存放导致变质，还是冰箱当中存放过久导致慢慢变质，喝了之后都有可能引起食物中毒，绿豆汤当中的细菌可能会引起肠胃道细菌感染，还可能出现急性肠炎等症状。所以一旦有什么不适，记得及时就医。
