准备到端午了，很多人家里面都会包粽子。如果家里面包的粽子太多了，粽子没冷透可以抽真空吗，粽子怎么保存更久一点，下面小编就给大家介绍看看。
全文目录：
1、粽子没冷透可以抽真空吗
2、没有煮的粽子如何保存？
3、粽子怎么保存更久一点
4、保存粽子的注意事项
粽子没冷透可以抽真空吗
不可以。
因为热粽子里面还有热气，此时如果直接真空包装的话就会很容易在包装内产生水汽，从而就有可能会影响到真空包装的密封性以及粽子的保质期，所以一般是需要等到粽子冷透之后再抽真空的。
但是需要注意的是，真空粽子也是具有一定保质期的，如果在储存的过程中发现粽子有胀袋、发霉等情况的话，那么就不建议再继续吃了。
没有煮的粽子如何保存？
冰箱保存。
粽子包装完毕，但其中的某些馅料易变质。不正确的储存会导致由于细菌和微生物而产生的食品变质情况。冰箱的低温可以限制细菌微生物的增殖。 将生粽子放入冰箱，可以延长保存时间。因为冰箱里的冷藏温度无法彻底压制细菌的生物活动，所以建议存储期限最好不要超过3天。若需要存放时间超过*示粽子可能放很久了，不新鲜。
4.用不完的粽叶可以晒干保存。
