寒冷的冬季到来了,和朋友们围在一起,吃上一顿火锅是再惬意不过的事情。火锅丸子作为刷火锅的常用食材被许多人喜爱,那么超市买的速冻丸子煮多久?火锅丸子到底干不干净,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、超市买的速冻丸子煮多久?
2、我们买回来的火锅丸子需要洗吗?
3、三类肉丸建议不要购买
超市买的速冻丸子煮多久?
5-12分钟。若是常温的丸子,大概需要煮5至8分钟,这一类丸子因为放在常温的环境下,所以比较容易煮熟。而冰冻的丸子,则需要先放在水中化冻,再放入锅中煮,大约需要煮12分钟左右。煮丸子的时候可以用筷子判断一下丸子是否煮熟,若丸子里的肉颜色变了则是煮熟,没变就可以放入锅中再煮一会儿,煮到丸子飘起来即可。
我们买回来的火锅丸子需要洗吗?
需要看具体情况。
对于有包装的火锅丸子来说,它们都在制造过程中已经做过杀菌处理,只要包装安全无损,就不用再去洗。
如果你购买的是散装丸子,那么它们将被放在冰柜里。因此,由于频繁打开冰柜门和取出食物时的触碰,这些因素都有可能使其带上一定的微生物,从而导致污染。为此,建议最好先用流水对物品进行清洗。
三类肉丸建议不要购买
1、路边摊上卖的肉丸不要买,因为不了解其生产信息,安全风险相对较高。
2、没有放在冷藏柜或冷冻柜里的肉丸不要买。2011年实施的行业标准《肉丸》当中明确规定:在销售环节,肉丸应配有冷藏柜或冷冻柜,不应裸露销售。裸露销售的肉丸,其产品变质的风险更高。
3、个人售卖的手工肉丸不要买,因为没有检验检疫机制,安全风险也比较高。
所以无论是哪种肉制作而成的丸子,偶尔打火锅的时候可以食用一些,但一定要不要过度食用,购买的时候要注重肉丸的品质,选择质量好的肉丸子,更有利于我们的健康。