黄桃黄桃又称黄肉桃,因肉为黄色而得名,属于含糖量较高的水果。黄桃软中带硬、甜多酸少,有香气、水分中等。黄桃在中国华北、华中、西南地区栽培较多。黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。平常我们吃黄桃要削皮吗?
1、黄桃怎么吃要削皮吗
黄桃可以直接食用,吃黄桃时可削皮也可不削皮。黄桃的皮不像*黄桃、炎陵黄桃、冬黄桃、武台黄桃,黄桃产地有嘉善、安徽砀山、潼南、荣成、上海光明等。
黄桃除了直接吃外,可以加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点。
黄桃中含有维生素C、纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素以及多种微量元素。