杨桃需要削皮的部位主要在头部和尾部,将杨桃的头部和尾部都切掉一点点,再把杨桃上最外围的五条硬边削掉一小部分,洗干净后就可以直接食用。还可以将杨桃横着放平,在去皮后把杨桃竖切成若干个五角星,可起到装饰美观的作用。
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