花甲屎怎么处理(花甲里面有屎怎么处理)

2023-08-21 00:00:00 生活常识 投稿:等夏天等秋天

花甲里面的屎怎么去掉

1.可以通过香油盐水浸泡,来回摇晃,焯水等方法来去掉花甲里面的泥沙和屎。

2.用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡花甲,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,花甲不爱张嘴。

3.用这个方法泡2-3个小时,花甲会吐出很多泥沙和屎。

4.来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停的来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然花甲的壳子就会碎了,卖相不好。

5.摇两分钟后,花甲晕了,会吐出不少泥沙和屎,用水洗一洗再摇一摇,反复三次就差不多了。

6.焯水:这个方法是最直接的,最彻底去除花甲中泥沙和屎的方法了,不过要是用花甲做汤的话就不建议用这个方法,鲜味会流逝。

7.炒花甲的话可以用。

8.把花甲放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。

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