处暑节气是比较特别的一个节气，也是比较有意义的一个节气，一般是在每年的八月底，这个时候
而三伏天结束了，也只是最热的一段时间过去了，炎热还会持续，之后还会有短期的回热，等待处暑节气之后，暑气才会慢慢消退，天气逐渐变凉，但同时也出现短期回热的天气，并未开始真正的凉爽，真正要凉快的话要到白露之后。
处暑是最热的时候吗
不是。
处暑不是一年当中最热的时候，一年当中最热的节气是大暑；处暑也就是出暑的谐音，“处”是躲避之意，意味着炎热的天气即将要过去了，处暑后中国长江以北地区气温会开始逐渐下降，意味着部分地区会开始进入气象意义的秋天，所以处暑不是夏天最热的时候。
而大暑是农历二十四节气第12节气，每年7月22日或23日，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高。
处暑节气饮食要注意什么
1、要多吃滋阴润燥的食物
秋季比较干燥，若是不注意滋阴润燥的话，很容易被燥邪所伤。所以说，平日里要常吃雪梨、西瓜、黄瓜等水分多的食物，帮助滋阴驱赶体内的燥邪。
其中，你若是觉得直接吃口味太单一了，那么可以选择多种水果一起榨汁饮用，好喝又能补水，刚好可以改善秋燥带来的口干问题。
2、注意适量摄入蛋白质
秋季气温逐渐降低，凉风习习很容易让人着凉感冒的。尤其是那些身体比较弱的人，务必要做些措施，保健身体。比如说适量摄入蛋白质，帮助提高身体的免疫力。其中富含优质蛋白质的食物有乳制品、鱼肉、猪瘦肉、豆制品、鸡蛋。
所以说，到了秋季以后，不要忘记吃肉，可以用它煮汤，这样比较好下饭，而且比较容易下饭。当然，不要煮的太油腻，以免影响食欲。
3、注意烧烤要少吃
烧烤很多人都爱吃，注意了秋季干燥，身体容易被燥邪侵袭。这个时候要少吃烧烤，因为这类食物多燥热伤津，吃多了会加重体内的燥邪，损耗津液，对健康不利。
