车厘子大G是指车厘子非常大，对应的则是3J级别的车厘子，直径28至30毫米，重量10至15克。车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。 落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。车厘子树生活在海拔500～2000米高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。
在车厘子栽培之前，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的地块，酸碱度适宜，pH值在6～7.5之间。由于车厘子的根为垂直分布，通常集中于约20厘米深的土层中，对此需要有疏松的土质。此外，车厘子不能种植在重粘土中，地块要靠近道路，便于运输。
车厘子种植时间通常选择在春、秋2季。在干旱、多风以及冬季寒冷的地方，应选择在春季种植，而对于冬季比较温暖的地方，则选择于秋季种植。在车厘子种植前，首先要深翻土壤，待其熟化后挖大栽植穴，再将有机肥施入穴中，用量为30～50千克。
