庖丁解牛全文及翻译
原文 庖丁为文惠君解牛（1），手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然向然（3），奏刀騞然（4），莫不中音
合于《桑林》之舞（5），乃中《经首》之会（6）
文惠君曰：“嘻（7），善哉！技盖至此乎（8）？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣（9）
始臣之解牛之时，所见无非牛者
三年之后，未尝见全牛也
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（10）
依乎天理（11），批大郤（11），导大窾（13），因其固然（14），技经肯綮之未尝（15），而况大軱乎（16）！良庖岁更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）
今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（20）
彼节者有间（21），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新发于硎
虽然，每至于族（22），吾见其难为，怵然为戒（24），视为止，行为迟
动刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（27）
” 文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉（28）
” 注释 （1）庖（páo）丁：名丁的厨工
先秦古书往往以职业放在人名前
文惠君：即梁惠王，也称魏惠王
解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖
（2）踦（yǐ ）：支撑，接触
这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛
（3）砉 （huā）然：象声词，形容皮骨相离声
向然：《经典释文》云，或无“然”字
今一本无“然”字，是
向，通“响”
（4）騞（huō）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声
（5）《桑林》：传说中商汤王的乐曲名
（6）《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章
会：音节
以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意
（7）嘻：赞叹声（或譆：通“啊？”）
（8）盖：通“盍”，何，怎样
（9）进：超过
（10）官知：这里指视觉
神欲：指精神活动
（11）天理：指牛体的自然的肌理结构
（11）批：击，劈开
郤：空隙
（13）导：顺着，循着，这里有导入的意思
窾（kuǎn款）：骨节空穴处
（14）因：依
固然：指牛体本来的结构
（15）技经：犹言经络
技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉
经，经脉
肯：紧附在骨上的肉
綮（qǐng）：筋肉聚结处
技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置
（16）軱（gū孤）：股部的大骨
（17）割：这里指生割硬砍
（18）族：众，指一般的
（19）折：用刀折骨
（20）发：出
硎（xīng）：磨刀石
（21）节：关节
间：间隙
（22）恢恢乎：宽绰的样子
（22）族：指筋骨交错聚结处
（24）怵（chù处）然：警惕的样子
（25）謋（huò）：骨肉分离的声音 （26）委地：委：卸落，坠下
散落在地上 （27）善刀：善通“缮”
擦拭刀
（28）养生：指养生之道
译文 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，进刀时发出騞地响声，这些声音没有不合乎音律的
它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏
当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛
三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了
现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动
顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构
宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉
技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头
现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样
牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样
即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢
刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了
我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子
拭好了刀把它收藏起来
” 梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊
” 27）
”
庖丁解牛什么意思
《庖丁解牛》是先秦道家学派代表人物庄子（庄周）创作的一则寓言故事。意思是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。以厨工分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠。
放在现在这个社会，庖丁解牛应该有两层比喻意义：
一，对自己从事的工作有着超凡的技能，所谓行行出状元就是这个道理！
二，应该学会享受工作，把自己从事的职业做成自己的爱好，把工作的过程变成一个享受的过程！既愉快了自己，又能将工作做的更出色！
道理
原来是说一个养生之道的：凡事要顺应自然，不勉强硬碰，还要抱持谨慎小心的态度，收敛锋芒，这样便可以保全生命，保全天性，存养精神，尽享天年。
现在比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
庖丁解牛是什么意思
庖丁解牛，汉语成语，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【成语释义】
庖丁解牛（páo dīng jiě niú）
庖丁：丁厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【成语出处】
据《庄子·养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，“奏刀騞然，莫不中音”，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目“未尝见全牛”，刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍“若新发於硎”。后常用“庖丁解牛”作为神妙的技艺的典型。
【原文】
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
【译文】
【作者简介】
庄子（公元前369年－公元前286年），名周，汉族，宋国蒙（今河南省商丘市东北梁园区蒙墙寺村）人，战国时期的思想家、哲学家、文学家，道家学说的主要创始人之一。庄子祖上系出楚国公族，后因吴起变法楚国发生内乱，先人避夷宗之罪迁至宋国蒙地。庄子生平只做过地方漆园吏，因崇尚自由而不应同宗楚威王之聘。老子思想的继承和发展者。后世将他与老子并称为“老庄”。他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”。代表作品为《庄子》以及名篇有《逍遥游》《齐物论》等。
庖丁解牛的意思
庖丁解牛比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【出自】：《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”
【语法】：主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用。
近义词
一、左右逢源 [ zuǒ yòu féng yuán ]
【解释】：逢：遇到；源：水源。到处遇到充足的水源。原指赏识广博，应付裕如。后也比喻做事得心应手，非常顺利。
【出自】：《孟子·离娄下》：“资之深，则取之左右逢其原。”
【示例】：邹韬奋《经历·青年“老学究”》：“这样，他们在落笔的时候，便已有着‘成竹在胸’、‘左右逢源’的形势。”
二、得心应手 [ dé xīn yìng shǒu ]
【解释】：得：得到，想到；应：反应，配合。心里怎么想，手就能怎么做。比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。
【出自】：《庄子·天道》：“不徐不疾，得之于手而应于心。”
【语法】：连动式；作宾语、定语、状语；用于各种技艺。
