鸡毛菜是什么菜
鸡毛菜是一种绿叶蔬菜,又叫小白菜、上海青、青菜,属于十字花科植物,其叶片坚挺,叶柄较为细长,体型较小,在我国南方种植最为广泛,种植鸡毛菜要采取播种的 *** ,并对其进行间苗施肥处理,让植株尽快成熟。
鸡毛菜是哪种菜1、鸡毛菜
鸡毛菜又叫做小白菜、青菜、上海青,是十字花科草本植物,其茎杆较细长,叶片较小、呈现椭圆形。鸡毛菜对环境的适应性较长,在我国一年四季皆可种植,但春夏季节种植最多。
2、种植 ***
种植鸡毛菜要采取播种的 *** 。首先使用锄头将土壤挖松,然后向其中喷洒腐熟的有机液肥,提高土壤肥力,再将颗粒饱满、无病虫的鸡毛菜种子撒入土壤中,并覆盖细土,一周后种子就会发芽。
3、养护管理
鸡毛菜的种子较小,播种时无法控制密度,所以在种子发芽后,要对其进行间苗处理,将生长过密、生长不良的鸡毛菜幼苗摘除,并为剩余的幼苗施加氮肥、尿素,提高植株的生长速度。
鸡毛菜又叫什么菜 具体说一下
1、鸡毛菜又叫小白菜。
2、一般是上海人习惯性称呼,它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜,富含丰富的营养,可以炒菜也可以煲汤,食用 *** 多样,对身体有益。
3、鸡毛菜是一种生长期较短的小白菜,鸡毛菜做菜时,首先将鸡毛菜洗净,沥干水。锅中加入油,烧热。然后下蒜蓉爆香。加入鸡毛菜煸炒,菜的颜色变深以后加入盐,鸡精和少许白糖提鲜。炒均匀之后就可以上桌了。
鸡毛菜是什么
鸡毛菜是什么
大家一定都听说过鸡毛菜,虽然它叫鸡毛菜,但是并不是跟鸡有关的,它是一种蔬菜,这种蔬菜在我们平时饮食中是非常受欢迎的,那么鸡毛菜到底是什么呢?下面我们就来具体的了解一下,有关于鸡毛菜的知识。
1、鸡毛菜是什么
鸡毛菜其实就是小白菜,只不过每个地方它的叫法不一样,这是上海人非常喜欢把小白菜叫做鸡毛菜,它是属于十字花科的一种绿叶蔬菜,其中富含的营养是极为丰富的,而且鸡毛菜的吃法多种多样,经常吃鸡毛菜可以很好的补充营养,并能够改善我们的健康状况,所以在平时饮食中鸡毛菜是特别受欢迎的。
2、鸡毛菜的营养
在鸡毛菜中含有的各类营养元素是很丰富的,尤其是维生素的种类繁多,在鸡毛菜中含有很多的维生素a维生素c和维生素b,除此之外还含有丰富的钾元素和硒元素,这些营养元素对于我们的补益效果是非常值得推崇的,如果体内缺乏这些营养元素的话,那么在平时饮食中可以适当的吃一些鸡毛菜来进行补充。
3、鸡毛菜的功用
我吃鸡毛菜不仅可以补充很多的营养,而且还可以改善我们的身体健康状况,特别是对于一些疾病有很好的防治效果,如果想要预防心血管疾病的话,那么在平时也可以通过吃鸡毛菜来帮忙,因为鸡毛菜可以促进血液循环,能够疏通血管,而且鸡毛菜还能够改善我们的肠胃消化功能,让我们的大便保持通畅,如果出现了便秘或者是大便不畅的话,是一些鸡毛菜是很有改善作用的。
相信通过以上的介绍,大家对于鸡毛菜应该有了一定的了解,这确实是一种非常营养的绿色蔬菜,在平时生活中可以经常吃一些鸡毛菜来补充营养,让我们的身体保持健康。
鸡毛菜是什么季节的
很多人都特别爱吃鸡毛菜这种蔬菜,因为这种蔬菜的口感特别好,而且富含的各类营养元素对我们的身体健康也很有帮助,那么鸡毛菜是什么季节的呢?很多人都这样问,下面本文将为大家做出相关的解答,希望能对各位提供参考。
1、鸡毛菜季节
鸡毛菜是每个季节都可以种植的一种蔬菜,不同的种植季节,那么收获的季节就不一样,可以说在一年四季中都能够吃到鸡毛菜,春季栽培一般选择在11月上旬到2月下旬,种植的地点是在大棚里面,如果是在夏季栽培的话,那么一般是在4月份到8月份之间进行种植,如果选择在秋冬季节栽植的话,那么就会在8月到11月中间进行栽培。所以一年四季都能够种植鸡毛菜,一年四季也都能够吃到鸡毛菜。
2、鸡毛菜更佳食用时间
虽然说一年四季都能吃到鸡毛菜,但是吃鸡毛菜也是有更佳食用时间的,通常在每年的1~3月份是吃鸡毛菜的更佳季节,这主要是因为这个季节生长出来的鸡毛菜,安全性和营养都是非常出众的。而且这个季节的鸡毛菜的口味也是比较正宗的,所以更佳的使用季节是在每年的1~3月份,喜欢吃鸡毛菜的朋友可以选择在这个时间内食用。
3、鸡毛菜的营养功用
寂寞菜中各种营养元素的含量都是比较充分的,尤其是维生素的含量很高,此外还含有很多的硒元素和钾元素,在平时适当的吃一些鸡毛菜的话,能够很好的补充身体需要的营养,而且还可以改善我们的肠道健康,能够使我们的消化系统得到提升,并且可以防治便秘的病症,所以鸡毛菜是一种既营养又能保健的绿色蔬菜。
通过上文的介绍,我们了解到一年四季都能够吃到鸡毛菜,但是吃鸡毛菜的更佳时间是在每年的1~3月份。经常吃鸡毛菜,可以吸收很多营养,并能够提高我们的身体健康状况。
鸡毛菜是转基因吗
鸡毛菜的营养价值,相信是很多人都比较认可的,而且鸡毛菜的口味也特别的爽口,所以很多人都非常爱吃鸡毛菜,那么鸡毛菜是转基因吗?有人这样问道,下面本文将为大家打开相关的介绍说明,希望能对各位有所帮助。
1、鸡毛菜是不是转基因
转基因就是指种子经过了特殊的技术,让其发生了一些变化,转基因和非转基因的区别就在于,一个是经过特殊加工的,一个是比较天然的。通常转基因的食物我们的生活中都比较受排斥。鸡毛菜是比较绿色天然的蔬菜,它不属于转基因的食物,所以在平时饮食中不必要担心,吃鸡毛菜会带来什么不好的影响。
2、鸡毛菜营养成分
鸡毛菜是我国非常受欢迎的一种绿色蔬菜,在我国的很多地区都把鸡毛菜誉为保健的蔬菜,因为在鸡毛菜中含有的营养成分非常的丰富,特别是其中含有的维生素a和维生素b,特别多,此外还含有很多的镁元素,以及很多其他的微量元素,吃鸡毛菜来补充营养的话,绝对是非常有效果的,而且鸡毛菜吃起来的口味也很不错。
3、吃鸡毛菜的益处
通过吃鸡毛菜能够补充很多的营养,这是毋庸置疑的,人体内如果缺少一些营养元素的话,那么不妨吃一些鸡毛菜来进行补充,除此之外鸡毛菜中的一些独特舞姿还可以提高人体的免疫力,让自身的抗病能力得到提高,此外鸡毛菜还可以起到养胃健脾,通肠润便的作用,如果自己的消化能力不好的话,吃一些鸡毛菜非常适合。
通过上文的讲述我们了解到,鸡毛菜并不是属于转基因的食物,它是属于比较绿色天然的绿叶蔬菜,在平时经常吃鸡毛菜的话,对我们的健康是非常有益的,可以把鸡毛菜做成自己喜欢吃的菜来享用。
鸡毛菜多少钱一斤
蔬菜的价格一直以来都是很多家庭比较关心的,每一种蔬菜的品种不一样,所以他们的价格也有所差异,那么鸡毛菜多少钱一斤呢?这是很多人提出的问题,下面本文将为大家展开相应的介绍,希望能对各位有所帮助。
1、鸡毛菜一斤价格
鸡毛菜多少钱一斤是根据很多因素来决定的,不同的地区它们的价格是不一样的,还有就是不同的季节购买的价格也不一样。所以关于鸡毛菜多少钱一斤,并不能一概而论,在我们南方地区,一般鸡毛菜的价格在几块钱一斤,不过如果是刚上市的话,那么可能会在十几块钱一斤,品质好的鸡毛菜和品质一般的鸡毛菜,价格也是不一样的。
2、鸡毛菜营养功用
很多人不仅关心鸡毛菜的价格,也很想知道鸡毛菜中的营养。通过吃鸡毛菜,对于我们健康的补益作用是非常突出的,尤其是能够补充很多的维生素c和维生素a,此外还可以补充很多的镁元素,要知道这些营养元素都是我们人体健康不能缺少的,所以在平时饮食中可以经常吃一些鸡毛菜,来为我们的身体增添营养,让我们的健康状况保持良好。
3、鸡毛菜吃法
鸡毛菜不仅营养丰富,而且它的吃法也有很多,通常可以把鸡毛菜做成炒菜吃,这样最为清爽,当然也可以把鸡毛菜做成鸡毛菜汤来喝,也是比较营养美味的,它虽然是属于清淡类的蔬菜,但是它做出来的口味却很出众,所以在平时饮食中,大家不妨 *** 一些鸡毛菜的菜肴来慢慢的品尝。
鸡毛菜具体多少钱一斤,是有很多因素来决定的,不同的地区有着不同的价格,但我们在挑选鸡毛菜的时候,不光要关心它的价格,更要关心它的品质。只有挑选优质的鸡毛菜吃起来才会更加的健康。
鸡毛菜是小青菜吗
鸡毛菜可以说是人人都喜欢吃的一种绿色蔬菜,因为不管是鸡毛菜的营养还是口感都是较为出众的。有人问到鸡毛菜是小青菜吗?下面本文收罗了相关的资料,将为大家展开相关的介绍,希望能给各位提供正确的参考。
1、鸡毛菜是不是小青菜
鸡毛菜其实它就是小青菜,只不过在不同的地区,它们的叫法不一样,上海人最喜欢把它叫做鸡毛菜,南京人喜欢把它叫做小青菜。所以平时如果你听到了鸡毛菜的话,那么没有错,它就是小青菜。之所以把小青菜叫做鸡毛菜,是因为它的外形比较细小,看起来确实有点像鸡毛,因此人们就把它戏称为鸡毛菜。
2、鸡毛菜的营养特点
鸡毛菜是极具营养于一身的一种绿色蔬菜。在鸡毛菜中含有的各类营养元素是比较全面,而且也是比较均衡的,特别是像维生素c和维生素a以及维生素d都是比较丰富的,除了维生素以外还有很多的镁元素和硒元素,人体健康是不能缺少这些营养元素的,所以在平时可以通过吃鸡毛菜来补充这些营养,而且鸡毛菜不仅外观非常的显眼,吃起来的口感也很纯正。
3、鸡毛菜的吃法功用
鸡毛菜可以用来烧汤吃,也可以用来炒着吃,不同的吃法有着不同的特点,不管是哪一种吃法都是极具营养的,而且能够改善我们的健康状况,特别是对于改善我们的肠道消化功能有很好的效果,如果经常消化不良或者出现便秘的话,就可以选择吃一些鸡毛菜来进行改善了,效果肯定会令你满意的。
通过介绍我们得知,鸡毛菜就是小青菜,这种蔬菜中的营养含量非常高,对于健康有很大的补益作用,平时我们可以经常吃一些鸡毛菜,来为我们的身体提供营养。
扩展阅读: 鸡毛菜
鸡毛菜又叫什么菜
鸡毛菜又叫青菜、小白菜。
鸡毛菜(学名:Brassica rapaL.),别名小白菜、青菜,是十字花科芸薹属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。
Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。
习性特征
小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看,一、二、三月则是小白菜消费的更佳季节。冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高耐旱能力。对消费者来讲,更富营养性,食用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味。
以上内容参考百度百科-鸡毛菜