面粉可以做什么好吃的?
面粉在我们生活中是非常多见的,然而在我们的生活当中面粉与很多小吃是不可分离的,基本所有的小吃都会存在有面粉,当然,对于有很多做小吃或者糕点经验的人士,用面粉做几种简单又好吃的东西是非常简单的,可以说是分分钟的事情,然而对于没有这方面经验的人士可是摸不着头脑,那么今天就来了解关于面粉做什么又好吃而且又简单的东西是什么呢,以下是个人经验希望对你有用。
步骤/ *** :
1、 之一种用面粉做比较简单又好吃的东西就是葱花饼。而且葱花饼所需有材料也是十分简单,一般就是葱花与面粉,先把面粉与水搓好,并且把葱花也切好,然后,把热锅放入油,再放进面团,用手压平煎到发黄就可以了。
2、 第二种就是鸡蛋饼。这也是非常简单的一种食物首先就把鸡蛋打开放到碗里,然后加入面粉搅拌均匀就可以了,这时把煎锅放入油,再把拌好的鸡蛋面粉倒入锅里,直到把其煎黄就可以了。
3、 第三种就是土豆饼。其实如果做会土豆饼是可以做很多种各种各样的饼的,可以这种做法非常好。首先,你把土豆去皮,并且土豆弄熟捣烂,然后就加入面粉搓成面团,然后就热锅加油,再把面团放进入,两面煎黄就可以了。
注意事项:
面粉可以做什么简单又好吃的东西?
面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。
之一种:包子
1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
2.猪肉,葱白,生姜泥,盐,五香粉,花椒粉,鸡蛋清,香油,搅拌均匀。
3.揉面,搓成柱形,分成若干等份,拿出一小份面,擀至圆形,将准备好的陷包入面里,饧面,中火蒸即可。
第二种:红糖发糕
1.面粉,酵母,加入水搅拌均匀,盖保鲜膜放置1小时。
2.红糖加入热水搅拌至溶解,面粉里加入发粉,红糖水倒入面粉里,加入做好的面搅拌后盛出,开水蒸即可。
第三种:花卷
1.准备面粉,酵母,倒入温水,搅拌均匀,饧面,揉面,倒入油,饧面。
2.锅内倒油,葱花,盐,炒至变色。
3.揉面至光滑,擀面,松弛,撒上葱花,把面折起来,切段,两段放一块,用筷子压然后转两圈,转完之后再用筷子正压一下,饧面,冷水蒸即可。
第四种:炸糖糕
1.面粉,白砂糖搅拌均匀,白糖,清水下锅煮至溶解,加入面粉搅拌均匀,揉至柱形面团。
2.切段,压成圆形,将搅拌好的的面粉和白糖包入其中,锅内放油,炸至金黄色即可。
面粉做什么好吃又简单
面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面粉鸡蛋饼等。早餐 *** 面粉鸡蛋饼,只需要先将面粉、鸡蛋、清水混合在一起调制成面糊,然后把它倒入锅中摊平并煎至两面金黄即可。
煎饼就先在碗中舀入适量面粉,再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌均匀,并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等,搅拌均匀;锅里放入适量油,烧热后把面糊倒进锅里,用小火或中火煎;煎至一面金黄,再翻面煎至焦黄,即可出锅。
面包先将糖和酵母用温牛奶化开。里面加入面粉,鸡蛋,盐和油揉成面团,然后再放入温暖的地方发酵,然后再将面团分成大小均匀的小剂子。搓成圆形,里面再加入豆沙馅儿。馅儿也可根据自己喜好进行安排。
然后再将口子给封好。电饭煲中刷上一层油,将准备好的面包胚子放入。经过第二次发酵,在上面刷上一层蛋液和椰蓉。然后再将电饭煲按煮饭键的功能,一般半个小时就可以了,简单好吃的面包就完成。