菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。那么菠萝蜜的核怎么吃呢？接下来一起来了解一下吧。
菠萝蜜的核怎么吃
1.炒
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然保证炒熟就可以了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
2.盐水煮
菠萝蜜的果核可以用盐水煮至，平时吃菠萝蜜时，把它中间的果核取出来，用清水清洗干净，然后放到锅中，加适量食用盐，开火煮至煮开以后再用中小火，煮10到20分钟，煮好以后取出降温，降温以后直接食用就可以。
3.煮粥
4.煲汤
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。
菠萝蜜的核有什么功效
1.补钙壮骨
菠萝蜜核中还含有丰富的微量元素钙和磷，这些物质对人类骨骼发育都有积极的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韧性，平时经常食用菠萝蜜核，可以预防骨关节疾病，也能防止骨质疏松发生。
2.增强人类身体素质
菠萝蜜核的营养价值极高，人们食用以后能吸收蛋白质和多种对人体有益的氨基酸与矿物质，它们可以促进身体代谢也能，提高身体各器官功能，经常食用可以让人体素质明显提高。
3.促进乳汁分泌
菠萝蜜和对女性内分泌有明显调理作用，特别是女性在生小孩以后，出现乳汁不足或乳汁量少等不良症状时，都能多吃一些菠萝蜜核，这样就能让乳汁分泌量增加，能满足婴幼儿的食用需要。
4.润肠通便、减肥瘦身
菠萝蜜的核还能润肠通便，它还有一定数量的天然油脂，人们食用以后可以润滑肠道，能清理肠道壁上淤积的垃圾与毒素，而且它能加快人体内多余脂肪的燃烧与代谢，平时人们多吃一些菠萝蜜的核能在润肠通便的同时，起到减肥瘦身的重要作用。
菠萝密的核怎么吃
烧开一锅水
（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）
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放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
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大约煮到一刻钟左右的时间（喜欢吃比较软的可以煮的时间长点），开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
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菠萝蜜的核怎么吃？
1、煮着吃：将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。2、炒着吃：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟捞起来，用小火慢慢炒熟即可。3、煮汤吃：把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤。4、煮粥吃：把菠萝蜜的核外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右即可。
菠萝蜜的核的营养价值：
菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。菠萝蜜核具有健体、延年益寿的作用，它还可以止渴解烦，菠萝蜜核还有减肥的功效。
【菠萝蜜籽怎么吃】菠萝蜜核怎么吃
菠萝蜜籽怎么吃：反沙菠萝蜜籽
材料 ：菠萝蜜的核，白糖。
做法 ：
1、将菠萝蜜的核每一个划一道口，方便剥开，然后水煮5分钟，再过冷水，稍微控干，去壳。
2、油锅炸一下，不炸也可以。
3、洗干净锅，加一小勺水，我这一碗，用了4勺白糖，小火熬糖浆，熬到整个起小泡泡，把核倒进去，熄火，均匀翻炒即可。
小贴士 ：
1、炸过后，锅要洗干净，不然熬糖浆颜色不好看，很快就成焦糖了。
2、熬的时候要一步到位，一熄火，就会起沙，不能熄了火再重开，那样会成焦糖。
3、全程小火，水不要多。
菠萝蜜籽怎么吃：菠萝蜜籽粥材料 ：菠萝蜜子5个，大枣5个，莲子6个，大米10克，小米10克，水适量。
做法 ：
1、淘洗干净大米、小米;莲子、大枣洗净。
2、洗干净的大枣、菠萝蜜子，莲子都放入锅内并加水，电压力锅盖好，按稀饭键煮粥即可。
菠萝蜜籽怎么吃：五香菠萝蜜籽材料 ：菠萝蜜核若干，八角，花椒，小辣椒，盐。
做法 ：
1、菠萝蜜核煮前先用刀划一个口，方便入味和剥壳。
2、菠萝蜜核和其他配料一起放入锅中，先大火煮开，后小火煮20-30分钟。
3、煮好后，沥干水即可。
菠萝蜜籽怎么吃：菠萝蜜核煲鲫鱼汤材料 ：鲫鱼，瘦肉，菠萝蜜核，姜，油，盐。
做法 ：
1、剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用;瘦肉洗净，切块。
2、洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水。
3、拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄。
4、将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。
菠萝蜜籽怎么吃：牛奶菠萝蜜籽材料 ：菠萝蜜核700g，牛奶100ml，蜂蜜适量，糖霜5g，蔓越莓50g，英佰瑞酸奶水果麦片100g。
做法 ：
1、菠萝蜜核煮熟(高压锅大概15分钟)、去皮、研磨机研磨成粉末。2、研磨的粉拌入蜂蜜揉匀，拿出其中100克倒入牛奶里拌成浆，600克泥状菠萝蜜核塑型，这时候它可塑性非常强，发挥你的想象力爱捏什么捏什么，我是堆成了山的形状。
2、把调好的浆从上往下慢慢浇到"山"表面，最后把麦片铺底层，蔓越莓铺上面，再把糖霜撒在蔓越莓上，完成。
