菠萝蜜怎么快速催熟
菠萝蜜可以用水果催熟或者晒太阳等方式快速催熟。
1、水果催熟
如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，比如苹果、香蕉、猕猴桃等。
2、晒太阳
找一个阳光比较好的地方，将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈，晒4到5小时左右即可，如果阳光较柔和，要晒1到2天。晒好后，将它们放在纸箱里面，大概2天后就能成熟了。
菠萝蜜怎样判断是否成熟：
1、外表判断
没成熟菠萝蜜的表皮一般是绿色的，熟后会变成黄色，按压时会感到有些柔软而有弹性，菠萝蜜的外壳要完整一点，看起来比较新鲜，不会出现破皮现象，果子比较大，在擦皮时，果壳上凸起的瘤状物可以比较脆硬，可以轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听起来比较浑浊，这个时候表示成熟了。
2、闻味判断
菠萝蜜熟透后，香气很难遮盖，从外表判断菠萝蜜成熟时，再闻一闻，若有一股扑鼻的香味，若菠萝蜜已熟透，离得很远就可以闻得到。
菠萝蜜怎样催熟更佳 ***
菠萝蜜催熟更佳 *** ：自然催熟、晒太阳催熟、保鲜膜包熟、盐水催熟、用食物催熟。
1、自然催熟
如果菠萝蜜未煮开时，可用保鲜膜包裹菠萝蜜汁，将菠萝蜜放在纸箱或阴凉处放置数天，即可自然成熟。
2、晒太阳催熟
菠萝蜜熟透时适宜晒太阳，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光充分晒到，等出香味时再放心食用。
3、保鲜膜包熟
切开后发现菠萝蜜没熟，可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来，然后放在阴凉的地方，或者放在纸箱里面，这样放置几天之后，菠萝蜜差不多就熟了。
4、盐水催熟
把菠萝蜜和盐放在水里浸泡，过了一会儿，菠萝蜜就会变得更加柔软，香味更加浓郁。
5、用食物催熟
把未熟的菠萝蜜和一些成熟的水果，如香蕉，苹果，奇异果混合在一起。或放在米饭里，这类食物挥发出乙醚，具有较强的催熟效果，可加快菠萝蜜的成熟速度。
菠萝蜜熟度判断
1、外表判断
菠萝蜜的外壳要完整一点，看起来比较新鲜，不会出现破皮现象，果子比较大，在擦皮时，果壳上凸起的瘤状物可以比较脆硬，可以轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听起来比较浑浊，这个时候表示成熟了。
没成熟菠萝蜜的表皮一般是绿色的，熟后会变成黄色，按压时会感到有些柔软而有弹性，这时再用闻的方式来判断它是否成熟。
2、闻味判断
菠萝蜜熟透后，香气很难遮盖，也许满屋子都有它的香味，为避免菠萝蜜蜜放得过熟，菠萝蜜开始散发出清香。
从外表判断菠萝蜜成熟时，再闻一闻，若有一股扑鼻的香味，便可看一看，若菠萝蜜已熟透，离得很远就可以闻得到。
3、切开查看
若菠萝蜜未熟，切后很难放熟，不但容易烂掉，而且未熟的果肉也没有味道甚至带涩的味道很不好吃，所以更好还是耐心一点。
首先在断定菠萝蜜熟透后，将其切开，若果子呈金黄色即可食用，若果子不呈金黄色，需催熟处理。
菠萝蜜切开没熟怎么催熟？
如果菠萝蜜还没有完全成熟，可以尝试以下几种 *** 来催熟：
1. 放置在温暖的地方：将未成熟的菠萝蜜放置在室温下或者稍微温暖一些的地方，例如阳台、厨房等处。这样可以加速果实内部化学反应，促进其成熟。
2. 和其他水果一起存放：将未成熟的菠萝蜜和其他水果（如香蕉、苹果）放在一个密闭袋子里面，这些水果会释放出乙烯气体，有助于 *** 菠萝蜜快速成熟。
3. 用报纸包裹：将未成熟的菠萝蜜用报纸包裹好，并且把它们都放到一个塑料袋中。然后把塑料袋口扎紧并且让其静置数天时间。由于报纸吸收了多余的水分和空气中含有的乙酰胺物质，在此过程中能够帮助加速催熟。
需要注意的是，在使用以上任何一种 *** 时都要小心谨慎，并且遵循正确操作步骤以确保安全和卫生。同时也要根据实际情况进行评估，并选择最适合自己需求和条件的方式来催熟未成熟菠萝蜜。
菠萝蜜要怎么才能催熟
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；如果肉还没变成金黄色，就说明没熟，那就要催熟。
切开没熟的处理 ***
1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了。
2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果、香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。
3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下，一天左右的时间就会变熟了。
