菠菜鸡蛋汤怎么做不腥
菠菜鸡蛋汤想要做出来不腥的话在做汤的时候放一点醋进去，不仅可以让汤的味道鲜美，还能去除腥味
菠菜鸡蛋汤的做法是？
用料
主料：菠菜800克、白玉菇150克、鸡蛋50克
辅料：盐适量、味精适量
1、准备白玉菇、鸡蛋。
2、菠菜择洗干净。
3、将白玉菇焯水后捞出沥干水。
4、菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。
5、煮锅加水，烧开后将菠菜、白玉菇入锅，放盐、味精。
6、淋入鸡蛋液，搅拌均匀出锅。
7、菠菜白玉鸡蛋汤成品。
菠菜鸡蛋汤的家常做法 菠菜鸡蛋汤如何做
1、主料：菠菜200克，鸡蛋1个，西红柿1个。
2、辅料：大豆油25克，精盐2克，五香粉2克，葱末3克，姜末3克。
3、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。
4、捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。
5、将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。
6、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块。
7、翻炒均匀，倒入清水，加入精盐，五香粉。
8、翻炒均匀后，倒入菠菜段翻炒均匀。
9、烧开后，倒入打撒的鸡蛋液。
10、将鸡蛋液搅拌均匀。
11、烧开，出锅，装入碗中即可。
