旌德县旅游景点
旌德县,隶属安徽省宣城市,古属猷州。位于皖南腹地,西倚黄山,东临苏浙沪,北枕皖江。建置于唐宝应二年(763年),县名由“旌表方德”而来。截至2017年末,旌德县辖10镇,常住人口12.5万人,总面积904.8平方公里。旌德县生态优良,为国家级生态县、国家重点生态功能区,是皖南国际文化旅游示范区核心区,境内也有环境优美的景区。
江村景区
江村始建于隋末唐初,有1300余年的历史。据记载,咸丰初年(1851年)江村人丁达8万余口,号称“小杭州”。全村共有书屋9所,“重诗书,勤课诵,多延名师以训子弟”明清时期,江氏族人考取进士、文、武举人,明经126人,发国初十年又出博士、学士17人,这在中国的古村落中,极属罕见。
朱旺景区
朱旺村位于旌德县北面,距县城12公里,与汤村、乔亭史称“十里三村”。205国道和217省道距本村不到1公里交汇,蔡大国防公路和大溪河环村而过。
溥公祠
溥公祠位于旌德县白地镇江村,建于隋末唐初,是一个具有1300年历史的古村落。她位于黄山东麓205国道旁,距黄山风景区30多公里。这里虽历尽岁月沧桑,几经盛衰起落,依然可见古祠巍峨,牌坊高耸,老屋林立,老街逶迤。
旌德文庙
旌德文庙与别处一样又称圣庙、孔庙、夫子庙,为旌德县明清以来尊孔祭孔的场所,亦是当时法先圣先师、重道隆儒、兴化起教供生员肄业的教育场地,故又名学宫。
宣城旅游景点介绍
宣城旅游景点介绍:
1、龙川风景名胜区
龙川风景名胜区,是国务院于2017年03月29日公开发布的第九批国家级风景名胜区名单。龙川是坑口村的古称,位于安徽省宣城市绩溪县城东北约12公里处。该村地势独特,风景优美,是胡姓聚族而居的古村落。
龙川旅游风景区人文景观与自然景观珠联璧合,浑然天成。龙山胡氏宗祠,素有“木雕艺术博物馆”和“民族艺术殿堂”之美称,1988年评为全国重点文物保护单位。
2、敬亭山风景名胜区
敬亭山,原名昭亭山,位于安徽省宣城市宣州区北郊,是中国历史文化名山,也是宣城文化魂之所在。风景区规划总面积21.3平方公里,以诗、佛、茶、酒为四大文化特色,划分为双塔景区、独坐楼景区、一峰景区和宛陵湖景区四大景区。
其中名胜古迹多汇于双塔景区和独坐楼景区,是游人赏诗怀古、宗教礼拜、休闲娱乐、观光度假、亲近自然、怡情养性的好去处。
3、绩溪徽菜文化园
绩溪是徽菜的发源地,绩溪人以擅烹调著称,素有“徽厨之乡”的美誉。位于绩溪县东北郊的劳模徽菜文化园即是一个介绍徽菜、让游客品尝徽菜的地方,园区分徽菜文化展示区、休闲体验区、生产加工展示区,徽菜和农特产品展示区,美食品尝区五个功能区。
园区内展出了许多和徽菜文化有关的图文资料和实物,介绍徽菜的历史传说和菜式。游客在园区内可参观徽菜的 *** 工艺,购买徽菜、土特产,并现场品尝徽菜。
4、徽杭古道景区
徽杭古道景区,位于安徽省宣城市绩溪县伏岭镇江南村,是中国继”丝绸之路”“茶马古道”之后的第三条著名古道,也是一条集自然风光及神秘文化的走廊。
景区西起安徽绩溪,东至浙江临安,全长至少50公里,其中保存最完整的一段位于绩溪县境内的盘山石阶小道,区内沿途有诸多茶亭、休息点和驿站,保留有古村落、胡雪岩祠等景点。
5、旌德县江村景区
江村景区,位于安徽省宣城市旌德县白地镇江村,是一处以徽文化研究、明清徽派建筑、江氏宗谱和民俗风情为主的旅游胜地。景区占地面积9.2平方公里,区内枕山环水,阡陌纵横,山川灵秀,前有山峰耸然侍立,后有幽谷深藏,村中双溪环绕,汇锁村口聚秀湖。
聚秀湖周旁古庙宝塔,诗碑堤栏,垂柳秀荷,相映成画,徽商及仕宦的积年造化,使江村一度享有“小杭州”美名。
没想到皖南竟然有如此的小众自驾景点 犹如天山人间
安徽的南部简称为皖南,是安徽 旅游 资源最集中丰富的区域,皖南文化古迹和自然风光吸引很多旅行爱好者,问题来了,来皖南首先考虑是去哪儿玩呢,走过皖南很多地方,唯独旌德县让我感受最深。
在慢城旌德,人们开始懂得保持地方传统就是保持家园之根,生命的闲适自由与藏富于民的奇迹一起绽放,慢下脚步,感悟慢生活才叫旅行。
每天重复的生活难免会让人感到疲惫,总想着换个地方去旅行,停下脚步,温一壶青酒,坐在农家客栈的阁楼中,深呼吸着当地清新的空气,静静的看一处风景,感受慢生活#打卡国际慢城#
路西
从安徽旌德县城出发,沿着山道公路往西北方向,行驶20余公里,便进入了素有“旌德北大门”之称的三溪镇。路西村便坐落于此,景区拥有全县独一无二的1.5公里千年古竹埂,200余棵古树群落。
县内最主要的徽水河、玉溪河及麟溪河在此“三水汇一”从景区内川流而过,碧绿的河水宛如丝带点缀在这片宁静安详的清丽之地。都市里生活的久了,到达这么一处地方放松心情,其实也是一种绝佳的享受,你的心也会不由得荡漾几分。
旌德文庙
在来到旌德文庙之前也提前做了详细的攻略,了解到旌德文庙始建于北宋崇宁元年,五次被毁重建,最后重建于清顺治二年,旌德文庙为旌德县明清以来尊孔祭孔的场所,旌德文庙不仅是旌德县历代尊孔祭孔、传播文化的圣地,也是该县特色的皖南古建筑之一。
开放时间:上午:08:00--11:30,下午:1:30--5:00,游客于闭园前30分钟停止入场。
凫山
登上绝美凫山,去看绝美风景,凫山在旌德县城东北方向12公里处,海拔1000余米,从西面登凫山远眺,旌德有近半数乡镇可一览无余俯瞰山腰梯田,一圈一圈的曲线优美,在烟雨中,如同水墨画一般,山腰或山下的村落,在云雾中若隐若现,犹如天山人间。
除了欣赏美景还有旌德的街头早点,尝一尝由山珍野味制成的徽州特色的旌德早餐,不用特寻哪个有名的店铺,街心上人群最集中的那些无名小摊,便是更好吃。
除了欣赏美景,还有旌德的街头早点,尝一尝由山珍野味制成的徽州特色的旌德早餐,不用特寻哪个有名的店铺,街心上人群最集中的那些无名小摊,便是更好吃,徽菜就地取材注重天然的特色,从徽州早餐中就可以略知一二,旌德当地更具特色的早餐便是旌德大饼,它没有独立的注册商标也不方便制成真空包装的食品售往外地,但在当地人和慕名而来的人们口中享有盛名,特色的早餐除了大饼外,还有些小饼,例如香椿小饼,当地人支个小车放个煤炉就售卖了,价格真是便宜。
炎炎夏日,挑选一个小众又冷门的地方自驾避暑是不是每个人心中所期待的,那么旌德也许能带给你与众不听的 旅游 体验,不知道你心中皖南还有哪些值得一去的小众自驾景点,欢迎推荐留言分享,谢谢。
Ps:本攻略图片由旌德县摄影家协会主席朱学文提供
安徽宣城旅游必去十大景点
安徽宣城旅游必去十大景点为龙川风景名胜区、敬亭山风景名胜区、绩溪徽菜文化园、徽杭古道景区、旌德县江村景区、太极洞风景名胜区、中国鳄鱼湖、泾县桃花潭景区、宣州区龙泉洞、水墨汀溪景区等。
龙川是坑口村的古称,位于安徽省宣城市绩溪县城东北约12公里处。该村地势独特,风景优美,是胡姓聚族而居的古村落。敬亭山,原名昭亭山,位于安徽省宣城市宣州区北郊,是中国历史文化名山,也是宣城文化魂之所在。
绩溪是徽菜的发源地,绩溪人以擅烹调著称,素有徽厨之乡的美誉。徽杭古道景区,位于安徽省宣城市绩溪县伏岭镇江南村,是中国继丝绸之路、茶马古道之后的第三条著名古道,也是一条集自然风光及神秘文化的走廊。
安徽地理环境
安徽省地处中国华东地区,经济上属于中国东部经济区。地处长江、淮河中下游,长江三角洲腹地,居中靠东,东连江苏省,西接湖北省、河南省,东南接浙江省,南邻江西省,北靠山东省,东西宽450千米,南北长570千米。
辖境面积14.01万平方千米,土地面积13.94万平方千米,占全国的1.45%,居第22位。安徽省平原、台地、丘陵、山地等类型齐全,可将全省分成淮河平原区、江淮台地丘陵区、皖西丘陵山地区、沿江平原区、皖南丘陵山地五个地貌区。山地多呈北东向和近东西向展布,其中更高峰为黄山莲花峰海拔1873米。山间大小盆地镶嵌其间,其中以休歙盆地为更大。
以上内容参考:百度百科—安徽
权威推荐!安徽这几处景点,来安徽踏青千万不要错过!
宣城市旌德县旌阳 旅游 小镇
穿山纳水,古桥遗韵
旌阳的古桥既有多达9孔的三溪乐成桥,也有乡间田野中的小石桥与木板桥,位于旌阳镇境内的一座跳仙桥,又名踏步桥,一步一踏,水涨似礁,水落石出,别具风情,堪称旌阳古桥中的一绝。
黄济桥始建于明嘉靖年间。清康熙年间被大水冲毁,旌阳黄氏家族集资重建,故易名“黄济桥”。为县城“三桥锁翠”景点之一。
旌阳文庙与别处一样,又称圣庙、孔庙、夫子庙,为旌阳县明清以来尊孔祭孔的场所。
景点 :跳仙桥、黄济桥、文庙。
美食 :胡适一品锅、拔丝鱼头、核桃等。
宣城市广德县海棠 旅游 小镇
吃木瓜果脯,逛森林人家
广德县海棠小镇以宣木瓜 旅游 度假区为主体,是国家3A级 旅游 景区、全国休闲农业与乡村 旅游 四星级企业、省级中医药 健康 旅游 基地,省五星级农家乐、省级“森林 旅游 人家”。
小镇位于广德县誓节镇阮村社区,距广德高速西出入口1公里,交通便捷,环境优美。
占地2000亩,有大型垂钓中心、大型拓展训练中心、高空攀岩、真人CS、果园采摘、 旅游 购物商场、棋牌室、KTV、乒乓球、羽毛球、篮球场、烧烤、露营、野炊、徒步等一应俱全。
有自产的宣木瓜系列酒、宣木瓜系列果脯。一次性可接待120人住宿,600人就餐,在建的可容纳200人的宾馆年内可对外营业。
景点 :海棠小镇 旅游 度假区。
美食 :广德毛腿鸡、臭四方子、山芋、冬笋板栗炖肉、宣木瓜系列酒、宣木瓜系列果脯
铜陵市大通 旅游 小镇
千年古镇里的老情怀
千年古镇大通,是镶嵌在八百里皖江上的一颗璀璨明珠,它作为铜陵南部城区核心区,坐落在长江与青通河交汇处。
大通镇被列为之一批中国特色小镇。大通,是一座具有千年 历史 的江南名镇,是安徽“两山一湖”(九华山、黄山、太平湖)的北大门,是九华山头天门的所在地。
景点 :大士阁、慈堂湖景区、天主教堂。
美食 :大通水关、大通茶干。
池州市青阳县茶溪 旅游 小镇
一山、一佛、一小镇
茶溪小镇度假村毗邻中国四大佛教名山之一、国家AAAAA级风景名胜景区——九华山。
项目坐落于青阳县庙前镇佛国文化园区内,总占地191.98亩,总建筑面积约7.18万平方米,其中商业公建配套约2.06万平方米、公寓式酒店、酒店式公寓和度假别墅约5万平方米, 养生 休闲会所约2500平方米,项目总投资超过3亿元。
是目前九华山首席定位高端、极富禅修特色,集度假、旅居、 养生 和观光体验为一体的高端 旅游 地产。
景点:茶溪小镇度假村。
美食 :干豆角烧肉、大盘牛肉、青阳山核桃等。
安庆市潜山县天柱山野人寨 旅游 小镇
翠岭连绵,溪谷环绕
野人寨,又名谷口。野人寨为一小镇,依山傍水,古为驿道渡口。翠岭连绵,溪谷环绕,碧坞烟霞,曲径通幽,是天柱山麓风景名胜荟萃之地。
有汉武帝拜岳台遗址和旌驾桥,有碧波荡漾、轻舟竞渡的潜水,还有三祖名刹、觉寂古塔,钟鼓长鸣,香烟缥缈,山光潭影,小桥人家。 三祖寺,坐落在野人寨北面的谷口凤形山上,这里是天柱山的南大门。
景点:汉武帝拜岳台遗址、旌驾桥、三祖寺、觉寂古塔。
美食 :天柱香鸭、石耳炖鸡、糯米欢喜团。
安庆市岳西县黄尾 旅游 小镇
林深树密,云峰峡谷,山场广阔,风情小镇
黄尾镇是大别山北坡深山腹地的一个人口小镇,总面积103平方公里,辖10个村。是岳西县的水电大镇、 旅游 大镇和经济强镇。
黄尾镇境内自然景观异彩纷呈,佛教名山司空山巍然耸立、孤峰斜插、直刺云霄,象一面迎风招展的大旗,从西部上山,著名的五大景点“乌牛古石”、“赤壁丹砂”、“万年古松”、“南崖瀑布”、“北岭松风”可一览无余。
境内名木古树种类繁多,随处可见。黄尾镇约有百年以上的古树2600棵,有国家一级保护树种千年银杏、千年古槠、二级保护树种百年香樟、枫树、紫柳、桂花等。
其中核心景区云峰峡谷已于1998年夏季初步开发,其彩虹瀑布景观为华东一绝,颇负盛名。
景点 :司空山、云峰峡谷。
美食 :沸腾鱼片、岳西豆花鱼、糯米圆子、小河鱼。
安庆市太湖县禅源太湖 旅游 小镇
一湖一园一文化
景区引领当地 旅游 产业,推动全域 旅游 发展,带动周边贫困人口脱贫,成为大别山国家 旅游 扶贫片区“景区带村”的典型示范,是 旅游 与扶贫高度结合的景区。
景点 :禅源太湖 旅游 区。
美食 :鸡汤水饺、腊味烧卖、花亭湖鳙鱼。
黄山市徽州区呈坎 旅游 小镇
藏风聚气,纳四水于村中聚水聚财,宛如迷宫
呈坎,别名龙溪、八卦村,是国家AAAAA级 旅游 景区、江南之一村、中国古建筑之乡、安徽省更佳 旅游 乡镇。
呈坎镇人杰地灵、人文荟萃、名人辈出, 历史 文化沉淀深厚,至今仍保留着董其昌、林则徐等历代名人题写的牌匾30余块。1995年5月,呈坎村被安徽省人民 *** 批准公布为省级 历史 文化保护区,现被列为第五批国家级 历史 文化保护区推荐目录。
皖南古村落是以徽文化和徽商造就的,具有典型的地方文化特色的古村落。
景点 :呈坎古镇。
美食 :一品锅、臭鳜鱼、毛豆腐、屯溪醉蟹。
安徽人少景美的旅游景点及特色小吃
埋首于工作、学习,偶尔看看窗外,是否会想:外面那么大,我想去看看。闲暇之余,捧一杯水,想象出游,总憧憬着:你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。但是,事实表明……周末出游,时间太短,出名的景点来不及往返;长假出游,摩肩接踵,看的不是风景,而是人山人海。难道,就没有静谧而有诗意,绚烂却不矫情的“冷”景点,让人放松身心、漫步自然吗?下面,我将贡献五个珍藏已久、鲜有人知,却美到窒息的旅游景观!以下排名不分先后
安徽 人少景美的旅游景点,趁初夏,正当去!
01
鹞落坪
看点:色彩斑斓的树叶奇观
地点:岳西县
鹞落坪位于大别山的腹地,境内山林茂密,溪流潺潺。初冬时节,鹞落坪国家级自然保护区境内层林尽染,各类植被的叶子深淡相宜,错落有致,风姿各异。
红的红彤彤、黄的金灿灿、绿的绿茵茵,在温馨恬静的阳光下各自绽放出浓郁的色彩,分外喜人。斑斓的落叶飘入山间溪流之中,随溪水奔腾直下,各色树叶在溪水之中混合,搅动,煞是美丽、动人。
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02
燕山
看点:云雾 更佳摄影点
地点:祁门
祁门燕山,安徽地区自古就有九山半水半分田的说法,相对于黄山,九华山,燕山只是一处名不见经传的地方,却是黄山市百佳摄影点之一,也是除去黄山之外在安徽地区更佳观赏云海的地方。在早晨经常出现的云雾,飘摇在山岭之间,如梦似幻,这便是燕山更大的看点。
燕山距离祁门市区有一段距离,建议自驾开车或租车前往。燕山未经过渡旅游开发,尤其是上下山的时候,一些地方只有铁链木梯和栈道,需要徒手攀爬,游客一定要注意安全。
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03
江村
看点:江村十景
地点:旌德县白地镇
江村,是 *** 同志的祖居地,座落于风景秀丽的皖南山区旌德县白地镇境内,紧临205 国道,距黄山风景区仅37公里。
江村,虽叫江村,却并不依江傍水,江村是个隐于群山的山村。这里自古人杰地灵,人烟鼎盛,号称“小杭州”。这里景色秀丽,不仅有声名在外的“江村十景”等自然之景;也有“江村总祠”、“溥公祠”、“明孝子文昌公祠”、“父子进士坊”等古朴的人文古迹。
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04
鄣山大峡谷
看点:原始态貌
地点:绩溪县东南方
鄣山大峡谷,沉睡于大地亿万年,远古人居也过去了数千年,而短暂的历史之后今日仍保持着原始的态貌,给人们带来了无数内心独白的美好愿望,给人们留下了许多振奋人心的美好传奇。
鄣山,东挽天目,西携黄山。据县志载:古称三天子都、三王山、障峰。春秋时代,吴越以此为界,单体巨石百丈岩就是一块天然的界碑。秦代设立“障郡”,以山命 名。这个“障”字也是由来于此。据《祥符经》记载,轩辕黄帝携容成子、浮丘公在此采药炼丹,是祖国中医药的原始基地。现存的“丹坊”景点中,还有丹锅、丹 灶、药研、丹勺等远古器具的形同化石。今山中仍有“天子墓”,“丞相坟”、“天子墓山”、“天子墓村”,这是远古历史的深厚积淀。墓寝哪位天子,坟寝哪位 丞相,都是值得探究的谜。
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05
碧山
看点:祠堂书局感受慢时光
地点:黟县
黟县碧山,山高田广,阡陌如绣,白墙黑瓦,鳞次栉比。村子里保存完好的徽派建筑,让你梦回明清。
这里仅祠堂就有36座,村子里还有座开在祠堂的碧山书局,书局中浓浓的书卷气息,懒懒的随处一靠,感受村镇的时代变迁。
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06
皇藏峪风景区
看点:天然氧吧 皖北美食
地点:萧县东南25公里处
皇藏峪国家森林公园位于萧县东南25公里处,相传因刘邦称帝前避秦兵追捕躲避于此而得名。景区的更高处海拔384米,山虽然不高,但是比较陡峭。山上遍布一种叫青檀的植物,是天然的森林氧吧,春夏绿意盎然,冬天高低错落的树枝伸向天空,勾成奇诡的画面。
景区内的皇藏洞据说就是当年刘邦躲藏的地方。由皇藏洞上更高处观景峰,山路非常陡峭,到达海拔384米的观景峰后俯看山下,绿色植被绵延,像覆盖在山坡上的一层绿毯。景区门口有土菜馆,当地的土鸡很好吃,有多种做法,比如地锅鸡、皇藏峪蘑菇鸡、茶树菇栗子鸡,还有瘦肉山药炒木耳、葱爆牛肉丝都不错。
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07
渔梁坝
看点:江南都江堰
地点:歙县徽城镇
有着“江南都江堰”之称的渔梁坝,曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步,堪称徽州商人“梦开始的地方”。但却少见高墙大宅和庭院深深的幽邃,这是平民的聚集地。
傍晚,依着青山,灯火阑珊,泛舟河上,经历了百余年风雨沧桑的渔梁坝,任凭水流的冲刷,依旧肩负着自己的使命。
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08
狼巷迷谷
看点:地形奇特山石层峦
地点:凤阳韭山国家森林公园
狼巷迷谷风景区位于滁州凤阳县,这里既有黄山的清秀,又有华山的险峻,更有张家界的神奇。迷谷内地形奇特、沟壑纵横,谷深处抬头仰望、天如一线,谷浅处举目远眺、山如层峦。
溶洞内挂满造型奇特的钟乳石,生长在岩石上的树木经得风霜雪雨,不屈不挠,倔强地生长,显示出顽强的生命力。
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09
东石笋风景区
看点:安徽的九寨沟
地点:六安市金安区毛坦厂镇境内
4A级东石笋风景区处于皖西旅游黄金线上, 被喻为“安徽的九寨沟”。风景区的山石结构非常独特,它不是一座山整体矗立在平地上的,而是由一片片的片状石垒成的,是自然景观里很奇特的一种现象,就像“天书”一样。
景区山水相映,四季长青,更高峰海拔760多米,风景秀丽,环境清幽及奇花异草、奇峰怪石、亭、廊、水榭、寺庙和徽派建筑与一体,堪称旅游观光、怀古揽胜中的一绝。
推荐
10
大别山彩虹瀑布
看点:彩虹瀑布 原生态猴河峡谷
地点:岳西县黄尾镇大别山彩虹瀑布风景区位于岳西县黄尾镇境内,距岳西县城和霍山县城均为34公里,离济广高速六潜段黄尾出口1.5公里。风景区方圆40平方公里,核心景区面积3.2平方公里。
景区特色景点有梦幻彩虹瀑布和原生态猴河峡谷,还有历经猴河与黄尾河交汇后洪水冲刷而形成的许多河心洲、小岛,从而组成了数千米的 山水画 廊,因此大别山彩虹瀑布风景区可谓集峡谷、瀑布、丽水、 文化 为一体的山水景区。
安徽这么多人少景美的景点,
有兴趣的驴友们,
假日和家人一同去看风光吧!
安徽各地散落的特色小吃
六安:蒿子粑粑
蒿子粑粑是六安地区流传的一种 清明 美食,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料制成,烤后外壳口感香脆,内里酥粉香软,有野蒿的香气、腊肉的鲜美。自从《舌尖上的中国》宣传之后,蒿子粑粑名声大作,过劲了,一度成为网红。在大别山腹地的霍山、舒城,农历三月初三吃蒿子粑是传统,也是清明时节的美丽乡愁。
安庆:大南门牛肉包子
牛肉包子不少,但对安庆人来说,只有大南门牛肉包子才地道。最初是正宗 *** 肉包,馅以豆腐为主,牛肉绞成末作为配料。馅大、皮薄,两面煎得金黄,咬一口,热、辣、鲜、香的“大南门”味便直溢心中,再搭配一碗绿豆圆子汤,舒服~
淮南:牛肉汤+烧饼
说淮南牛肉汤红遍全国了没有意见吧?但黄金搭配还是烧饼啊!汤里是沿淮黄牛肉,本地的千张、豆饼、红薯粉丝,浇的是高汤、辣椒油,再撒点葱蒜、香菜,一碗就香得食指大动。这时候再上两块烧饼或薄单饼,一口烧饼一口汤,顿时就浑身舒坦。
池州:贵池小粑
小粑是池州人民必备早餐之一。它用精面粉做皮,粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅,平底锅配合菜籽油生煎而成。清早上一揭锅,我天,顿时香气四溢!外壳又香又脆、萝卜馅鲜甜多汁,粉丝口味香辣柔韧,腌菜的咸香可口……每天换着口味也吃不腻~
阜阳:格拉条
格拉,阜阳方言意思是搅拌,格拉条就是俺们阜阳的意大利拌面!面条较粗,软硬适中很劲道。配两个蒜瓣,加一大勺辣椒油,再拌上浓香的芝麻酱,格拉几下,大口送到嘴里,那感觉…一口忘不了,谁吃谁知道~
淮北:水烙馍
烙一张薄薄的,有嚼劲的面皮,接地气一点就卷上酸爽土豆丝、海带丝和小炒肉,高端一点能卷北京烤鸭,卷啥啥好吃,口感极佳还样子好看,淮北烙馍就是这么牛。
蚌埠:烧饼夹里脊
烧饼是烘箱烧饼或烘油桶烧饼;里脊多为竹签穿起的腌制里脊片,在油锅中现炸现夹。酱料一辣一甜,抹在饼、里脊、生菜之间,一口下去鲜香有层次,你说像汉堡?哈哈,给十个汉堡包也不换。
宿州:面皮
面皮是宿州萧县名小吃。小麦面放进面锣中蒸出,加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷或调制而成。吃法主要有卷、调两种,筋道柔软、酸辣可口、四季皆宜,来宿州不尝尝萧县面皮、羊肉汤,那简直是白来一趟!
滁州:雷官板鸭
雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,起源于清同治年间,板鸭 *** 采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。
黄山:毛豆腐
黄山毛豆腐,是徽州地区的传统名菜,同样上过《舌尖上的中国》。特点是让豆腐发酵,生出一层浓密纯净的白色茸毛,将其用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。还可以按口味调配酱料,外皮酥韧,里面有点像豆腐乳的口感。
宣城:宁国粑粑
宣城宁国粑粑,宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名。粑粑里面常有应季蔬菜,再加笋子、肉类,把各种美食包在面团里下锅炸,不出几分钟,香喷喷热乎乎油汪汪的粑粑就出锅了,酥香美味。最经典的就是腌菜肉馅!
铜陵:发电厂牛肉面
来铜陵,再远都要去发电厂吃一碗面/粉丝。光亮透黄的牛肉汤虽是十几种调料配制,但却不浑浊,汤上漂着鲜绿的蒜苗、香菜,辣椒红油,牛肉饱满有嚼劲。虽然是面店,但牛肉粉丝好像比面条更受欢迎,烧饼更是一绝。在铜陵说起发电厂的面,几乎要跟生姜齐名啦~
马鞍山:安工大肉饼
陪伴了小马20年的安工大肉饼,早已经家喻户晓,简单的油饼摊营业至今,口味有争议,但并未削弱络绎不绝的食客的热情。手工 *** ,坚持新鲜,肉馅放了很多的芝麻,炸出来的肉饼更香。已经是马鞍山一道情怀美食。
芜湖:小笼包+虾籽面
提了这两样就绕不开耿福兴了,老字号芜湖小吃,小笼包、虾籽面、鸡汁干丝,几乎是到芜湖必点的。小笼包皮薄卤足,肉多汁鲜。蘸上香醋,一口咬下去,汤汁完全裹住小笼包,鲜美得说不出话来。搭上鲜香的虾籽面,整个味蕾瞬间被唤醒。
亳州:牛肉馍
刚出锅的牛肉馍有脸盆口那么大,四五厘米厚,每个重七八斤,除了上下两层薄薄的饼皮,中间厚厚的全是牛肉粉丝,分量足营养丰富。点上5元钱的牛肉馍,再配上汤和稀粥,这不是幸福是撒?
合肥:小龙虾
不搞一顿小龙虾切切,哈是合肥人吗?小龙虾用辣椒、花椒及特制香料过油爆炒,成菜后鲜香麻辣,配上啤酒就是一整个夏天的味道啊。宁国路、芜湖路、贵池路都是合肥远近闻名的“龙虾街”,每年4月打头就开始红火起来,不愧是“中国淡水龙虾之都”,过劲。