豆浆机显示e1的原因：
1、没有水或者水不够出现报警，建议先关闭电源，去检查一下自己是否忘记在豆浆机内加上水了，或者是加入的水比较少，没有达到要求的水位，如果是这样需要重新将水加到规定水位，然后再接通电源看看故障是否排除了。
2、可能是电路短路了，导致豆浆机上的保险管损坏，如果是这样，想要排除故障需要重新更换保险管。
3、可能是电源接触不良也可能引起的，检查一下电源是否接通。
豆浆机注意事项：
1、豆浆机的操作部位和内部电路的核心主要在豆浆机的机头，如果电路接触到水容易造成短路、漏电等危险，还会对豆浆机造成损坏，产生诸如按键不灵、不通电等问题。因此豆浆机的机头切勿靠近水源。
2、用完拿出时，要先切断电源。
3、用豆浆机是要放在儿童拿不到的地方。
4、制作豆浆时，要先将豆或其它原料加入杯内，然后再加水至上下水位线之间。
5、使用完之后要及时清洗干净。
6、拆除时要注意使用正确方法，以免伤人。
