BIOS设置中的一个启动选项。
uefi全称"统一的可扩展固件接口"，是一种类型接口的标准，可以说是BIOS的升级版，用户进入其界面就可以使用鼠标进行操作，较为方便。可以引导操作系统，进入桌面环境。
uefi启动就是BIOS设置中的一个启动选项，现在win10系统基本上都会选择uefi启动，可以适当提高win10运行速度。不过win7系统还是不支持uefi引导启动，如果你想将win10系统修改成win7，可能会出现电脑配置不兼容现象。
UEFI启动被视为BIOS启动的继任者，如今很多新电脑已经抛弃了BIOS启动，默认启用UEFI启动，相信以后会慢慢普及开来。由于少了BIOS自检这一步骤，UEFI启动速度相对来说更快，从而能节约开机时间。
另外，传统的BIOS只支持MBR（主引导记录）格式硬盘分区，只有UEFI才支持GPT（全局唯一标识）格式硬盘分区。
可是要知道，MBR格式分区，最大只能识别2TB硬盘。而GPT格式分区，最大能识别128PB硬盘。所以，如果配置了大于2TB的电脑硬盘，就得使用“UEFI启动+GPT分区”的组合方式。
当然，对于一些小硬盘用户，若不在意UEFI启动带来的优势，也可以继续使用“BIOS启动+MBR分区”的组合方式。
UEFI启动需要一个独立的分区，它将系统启动文件和操作系统本身隔离，可以更好的保护系统的启动。即使系统启动出错需要重新配置，我们只要简单对启动分区重新进行配置即可。而且，对于win8系统，它利用UEFI安全启动以及固件中存储的证书与平台固件之间创建一个信任源，可以确保在加载操作系统之前，近能够执行已签名并获得认证的“已知安全”代码和启动加载程序，可以防止用户在根路径中执行恶意代码。
EFI启动和GRUB启动类似，在启动的时候可以调用EFIShell，在此可以加载指定硬件驱动，选择启动文件。比如默认启动失败，在EFIShell加载U盘上的启动文件继续启动系统。
传统的BIOS启动由于MBR的限制，默认是无法引导超过2.1TB以上的硬盘的。随着硬盘价格的不断走低，2.1TB以上的硬盘会逐渐普及，因此UEFI启动也是今后主流的启动方式。
