很多人不知道瓦罐汤的配料及做法 瓦罐汤做法下面就随小编一起来了解下吧。
1、主料：鸡肉500克，糯芋头500克。辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量 ，食用油适量。
2、鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。3、锅中加入适量的食用油烧热，加入生姜片爆香。4、加入鸡块翻炒。5、翻炒至鸡肉变色后倒入瓦罐中。6、瓦罐中加入适量的温开水，大火煮开后转文火慢煨半个小时分钟。7、准备好糯芋头。去皮，洗净，切滚刀块。8、芋头倒入瓦罐中，大火煮开，小火煨炖半个小时分钟。9、加入适量的食用盐搅拌均匀。10、加入适量的葱花后关火。11、盛入碗中，制作完成。
