鸡翅想必一定人人都吃过，本篇文章将会为各位吃客带来，美味的香辣鸡翅的制作教程，想必不少的吃货已经开始蠢蠢欲动了，那么下面就由小编我来为您介绍一下。
用料
鸡翅：1斤
生姜：1个
线椒：3根
辣椒末：2勺
辣鸡翅制作方法
1.鸡翅对半切开
2.准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末
3.鸡翅冷水下锅，加去腥三件套
4.焯水3分钟后控干水分
5.油热下锅煎，小火、煎至两面金黄
6.倒掉多余的脂肪
7.倒掉多余的脂肪
8.1勺生抽
9.半勺老抽
10.半勺老抽
11.适量的辣椒末(喜欢吃辣的可以点加点)
12.线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜(不喜欢的可以不放)
