咸甜风味青蒜苗炒胡萝卜片家常做法 怎么炒胡萝卜片好吃

2023-01-26 00:00:00 舌尖美食 投稿:九月朦胧

怎么炒胡萝卜片好吃 咸甜风味青蒜苗炒胡萝卜片家常做法

1、材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒。

2、将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。

3、炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。盛入盘中就可以开动了。

声明:犀牛文库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系admin@qq.com